Selamat Ulang Tahun Mi Instan

Jakarta, CNN Indonesia -- Untuk kamu penggemar mi instan, hari ini jangan lupa untuk ucapkan selamat ulang tahun kepada makanan favorit sejuta umat ini!

58 tahun lalu, yaitu pada 25 Agustus 1958, mi instan pertama diperkenalkan ke dunia. Mi Instan lahir setelah beberapa percobaan oleh pria keturunan Taiwan- Jepang, namanya Momofuku Ando.

Ando mencoba mengembangkan metode menggoreng mie (flash-frying) yang akhirnya menghasilkan mi instan yang kita kenal sekarang. Mi hasil pengembangan Ando ini dapat bertahan lebih lama ketimbang mi beku.

Pada saat pertama kali dibuat mi instan ini hanya memiliki satu varian rasa yaitu ayam. Mi ini dipasarkan dengan nama “Chikin Ramen” dan pada saat itu dijual dengan harga 35 yen.

Karena harga dan kebaruannya, mi instan ini dianggap sebagai makanan yang mewah.

Setelah mengambangkan mi instan, Ando juga menciptakan kreasi lain berupa mi instan dalam kemasan cup. Kreasinya ini diperkenalkan pada 18 September 1971 ketika usianya menginjak 61 tahun.

Mie instan cup inilah yang mempopulerkan mi instan buatannya ke seluruh dunia.

Tahukah kamu, jika saat ini ada dua museum mi instan di Jepang? The Instant Ramen Museum di Osaka, dan Cup Noodles Museum di Yokohama. Museum ini didedikasikan untuk mi instan dan mi instan cup, dan pastinya pencipta mi ini, yaitu Momofuku Ando.

Di Indonesia sendiri mi instan pertama kali diperkenalkan pada tahun 1970 oleh salah satu produsen makanan lokal.

Saat ini mi instan sangat digemari di Indonesia. Beragam varian rasa diciptakan, bahkan mi instan dari Indonesia sudah berhasil menembus pasar internasional lho. (ded/ded)