Delima, Si Superfood yang Menyehatkan Jantungmu

Jakarta, CNN Indonesia -- Penyakit jantung merupakan penyebab kematian terbesar pada orang dewasa di Amerika. Di Indonesia penyakit jantung merupakan penyebab kematian karena penyakit nomor dua.

Kesadaran masyarakat akan bahayanya penyakit jantung dirasakan dengan banyaknya masyarakat yang mulai menjalani gaya hidup sehat. Bukan hanya melakukan olahraga tapi mengganti asupan makanan juga dilakukan.

Kini hadir tren superfood, yaitu kelompok makanan yang kebanyakan berasal dari nabati, seperti biji-bijian, sayur-sayuran, dan buah-buahan yang memiliki kandungan nutrisi padat sehingga baik untuk kesehatan tubuh.

Salah satu superfood adalah pomegranate atau dikenal sebagai buah delima. Meskipun buah ini bukan berasal dari Indonesia namun dapat ditemukan dengan mudah di sini.

Buah ini berbentuk bulat dan ukurannya kecil-kecil. Jumlah biji buah delima ini biasanya sebanyak 20 persen dari total berat buahnya. Biji buah ini mengandung minyak alami, di antaranya asam linoleat dan asam lemak omega-3. Selain minyak alami kandungan delima adalah antioksidan seperti polifenol, seserat kasar, mineral, vitamin, dan mineral.

Antioksidan pada delima dapat menurunkan kolesterol jahat dan meningkatkan kolesterol baik. Meningkatnya kolesterol baik menyebabkan aliran darah menuju jantung menjadi meningkat dan stabil. Plak penyumbat arteri dapat terkikis dengan mengkonsumsi delima setiap hari. Arteri yang sehat dan baik dalam mengalirkan darah akan mempengaruhi kesehatan jantung.

Delima dapat dikonsumsi langsung atau dengan diolah menjadi jus. Setengah porsi jus buah dan biji delima setara dengan 72 kalori, 1,5 gram protein, 16 gram karbohidrat, 3,5 gram serat pangan dari jumlah asupan pangan harian orang dewasa. (ded/ded)