Memanen Antioksidan dari Lintah Laut Belitung

Jakarta, CNN Indonesia -- Polusi udara yang tinggi memicu terbentuknya radikal bebas, yang tak baik bagi kesehatan. Tapi kebanyakan antioksidan yang dapat menangkal radikal bebas, terbuat dari bahan sintetik sehingga dikhawatirkan punya efek samping bagi kesehatan.

Untunglah ada tiga mahasiswa Departemen Teknologi Hasil Perairan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Institut Pertanian Bogor (IPB): Rizki Andriyanti, Nurjanah, dan Asadatun Abdullah.

Mereka menemukan antioksidan alami dari lintah laut (Discodoris sp.) asal perairan Kepulauan Belitung.