"Masuk pertengahan Mei nanti akan berangsur turun harganya, ini karena perubahan musim sehingga mempengaruhi iklim untuk produksi," jelas Sekjen Debnas Mudatsir saat dihubungi CNNIndonesia.com, Selasa (3/5).
Menurut Mudatsir, harga bawang merah di petani saat ini Rp20.000-Rp25.000 per kg. Sementara, untuk harga pasar di Jawa saat ini mencapai Rp35.000-Rp40.000 per kg.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
"Tidak ada masalah selama memang untuk kebaikan ekonomi nasional, menekan inflasi, dan meringankan konsumen. Petani juga jangan sampai dirugikan," jelasnya.
"Petani tetap menikmati rantai margin yang lebih besar," ucapnya.
Lebih lanjut Mudatsir menjelaskan, usaha pemerintah menurunkan harga bawang merah bukanlah masalah ada atau tidaknya dukungan. Pasalnya, dalam dua minggu ke depan pasokan pasar akan bertambah karena puncak panen akan dimulai dari Juni hingga Agustus.
Untuk diketahui, produksi bawang merah rata-rata 90-95 ribu ton per bulan, sedangkan kebutuhan konsumsi dan industri sebesar 75-80 ribu ton per bulan. Sisanya untuk kebutuhan bibit sebesar 10-12 ribu ton per bulan. (gir)