Kementan Catat Harga Pangan Naik Jelang Ramadan

CNN Indonesia | Senin, 12/04/2021 18:25 WIB
Badan Ketahanan Pangan (BKP) menilai apabila kenaikan harga pangan jelang Ramadan masih di bawah 15 persen maka masih terbilang wajar. Badan Ketahanan Pangan (BKP) menilai apabila kenaikan harga pangan jelang Ramadan masih di bawah 15 persen maka masih terbilang wajar. Ilustrasi. (CNN Indonesia/Hesti Rika).
Jakarta, CNN Indonesia --

Kementerian Pertanian (Kementan) mencatat kenaikan harga bahan pokok pada 2-3 hari menjelang puasa dan Lebaran.

Kepala Badan Ketahanan Pangan (BKP) Kementan Agung Hendriadi mengatakan kenaikan harga lumrah terjadi jelang Ramadan dan terjadi pada setiap tahun. Ia menyebut harga pangan bakal kembali normal sebelum naik lagi beberapa hari jelang Idulfitri.

"Memang ada kenaikan harga, saya tidak memungkiri. Biasanya 3 hari sampai 2 hari jelang Ramadan naik, tapi selama Ramadan kembali menurun dan kembali naik lagi menjelang Idul Fitri 3 hari sebelumnya," terang dia pada diskusi daring Ketersediaan Pangan Jelang Ramadan dan Lebaran, Senin (12/4).


Dari catatan dia, apabila kenaikan masih di bawah 15 persen, kenaikan dapat dikategorikan sebagai kenaikan wajar. Sementara. apabila harga mengalami naik drastis, maka diperlukan intervensi dari pemerintah.

"Jelang Idulfitri pasti akan mengalami kenaikan, catatan kami selalu melihat koefisien varian, di bawah 15 persen bagi kami semua wajar," kata dia.

Benar saja, mengutip Pusat Informasi Harga pangan Strategis (PIHPS) hari ini, harga semua bahan pokok mengalami kenaikan.

Rata-rata harga cabai rawit merah di seluruh pasar di Indonesia mencapai Rp90.700 per kilogram (kg). Itu naik dibandingkan Jumat (9/4) pekan lalu seharga Rp84.850 per kg.

Kondisi sama juga terjadi untuk cabai rawit hijau. Pada awal pekan ini, rata-rata harga cabai rawit hijau mencapai Rp62.400 per kg, naik dibandingkan akhir pekan lalu Rp57.550 per kg.

Serupa, harga cabai merah besar dan keriting juga naik awal pekan ini. Cabai merah besar naik dari sebelumnya Rp51.400 per kg menjadi Rp55.500 per kg. Sedangkan, cabai merah keriting naik dari Rp50.400 per kg menjadi Rp55 ribu per kg.

Kenaikan juga terjadi pada bawang putih. Awal pekan ini harga bawang putih Rp31.600 per kg atau naik dibandingkan akhir pekan lalu yang masih Rp30 ribu per kg.

Untuk harga telur ayam naik dari Rp25.300 per kg menjadi Rp26.600 per kg. Sementara itu untuk beras kualitas bawah I harga naik dari Rp10.750 per kg menjadi Rp11 ribu per kg pada awal pekan ini.

[Gambas:Video CNN]

Selanjutnya, harga daging sapi naik dari Rp120.150 per kg menjadi Rp123.550 per kg. Serupa, daging ayam naik dari Rp36.500 per kg menjadi Rp38.300 per kg.

Lalu, bawang putih naik dari Rp30 ribu per kg menjadi Rp31.600 per kg. Namun, bawang merah terpantau menetap di harga Rp33.850 per kg.

Sementara itu, minyak goreng naik dari Rp14.800 per kg menjadi Rp15.150 per kg dan gula pasir naik dari Rp14.250 per kg menjadi Rp14.550 per kg.

(wel/sfr)
TOPIK TERKAIT
REKOMENDASI
LAINNYA DI DETIKNETWORK