Menteri Perdagangan Zulkifli Hasan menargetkan harga telur ayam turun ke level Rp28 ribu per kilogram (kg) di akhir September 2022.
Ia mengatakan harga telur naik karena beberapa faktor, salah satunya program bansos. Sebab itu, Zulkifli menilai kenaikan harga ini hanya sebuah siklus.
"Saya kira akhir September sudah di bawah Rp30 ribu lagi," katanya kepada wartawan di Gedung DPR RI, Rabu (24/8).
ADVERTISEMENT
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Lihat Juga : |
Ketika ditanya lebih detil berapa harga yang ia targetkan itu, Zulkifli menyebut angka Rp28 ribu per kg. "Rp28 ribu, saya kira begitu," katanya.
Ketua Umum PAN itu mengatakan bansos telur yang digelar oleh Kementerian Sosial (Kemensos) meningkatkan pesanan di tingkat peternak, sehingga harga telur naik.
Apalagi, Kemensos merapel atau memberikan secara sekaligus bansos yang seharusnya bertahap secara tiga bulan.
"Ini Kemensos rapel bansosnya itu tiga bulan, dan sebagian besar telur, jadi permintaan melonjak naik," kata Zulkifli.
Selain itu, ia mengatakan kenaikan harga telur juga terjadi karena banyak peternak yang melakukan afkir dini indukan ayam. Afkir atau pemotongan indukan ayam itu dilakukan peternak karena telur sempat over supply beberapa waktu belakangan.
Menurut Zulkifli, imbas dari afkir ini membuat stok telur berkurang. "Ini pengusaha besar ada afkir dini, jadi induknya disembelih, dijual," kata dia.
Oleh karena itu, ia sudah meminta para pengusaha besar itu untuk menghentikan afkir sehingga pasokan telur kembali melimpah.
"Saya sudah panggil satu, dua hari lalu perusahaan besar di bidang ini agar mereka menghentikan afkir dini, sehingga harga telur naik lagi," terang Zulkifli.
Sebelumnya, harga telur melambung ke level di atas Rp32 ribu per kg. Mengutip Mengutip pusat informasi harga pangan strategis (PIHPS) nasional, per hari ini, rata-rata nasional harga telur ayam ras segar mencapai Rp31 ribu per kg.
Harga telur ayam ras segar terendah ada di Provinsi Jambi, yakni Rp24.450 ribu per kg. Sementara, harga telur ayam tertinggi ada di Maluku dan Papua masing-masing Rp39.600 per kg dan Rp39.650 per kg.
Di Jawa Timur, harga telur ayam dibanderol Rp29.800 per kg. Sedangkan di Jawa Tengah Rp30 ribu per kg, dan di Jawa Barat dijual Rp30.900 per kg.
Untuk di DKI Jakarta sendiri telur ayam dijual Rp31.350 per kg dan di Kalimantan Timur harga telur mencapai Rp32.900 per kg.