Jokowi Klaim Harga Minyak Makan Merah Lebih Murah dari Minyak Goreng
Presiden Joko Widodo (Jokowi) menyebut harga minyak makan merah lebih murah ketimbang minyak goreng yang saat ini berada di pasaran. Hal itu ia sampaikan saat meresmikan Pabrik Minyak Makan Merah di Pagar Merbau, Sumatera Utara, Kamis (14/3).
"Harga minyak makan merah ini lebih murah dari minyak goreng yang ada di pasaran. Artinya, barang ini bisa bersaing di pasar, bisa bersaing karena harganya kompetitif," kata Jokowi.
Tak hanya soal harga, Jokowi juga menyebut minyak makan merah memiliki kandungan nutrisi dan kaya akan vitamin dari A hingga E.
Ia pun hal itu akan menjadikan produk tersebut tidak hanya sehat tetapi juga ekonomis bagi masyarakat.
"Ini sudah dicoba oleh beberapa chef dan mereka menyampaikan 'pak minyak makan merah ini beda lebih enak dan dicek gizinya lebih baik'. Jadi yang hadir di sini pakai. Saya nanti mau beli mau coba juga," imbuhnya.
Jokowi pun berharap peresmian pabrik minyak makan merah pertama di Indonesia tersebut mampu menandai langkah maju dalam industri kelapa sawit nasional dan pemberdayaan petani.
Indonesia menurutnya menjadi negara dengan lahan kebun kelapa sawit seluas 15,3 juta hektare, dengan 40,5 persen di antaranya milik petani. Kekuatan itu menurutnya harus didukung melalui upaya meningkatkan nilai tambah produksi dalam negeri.
Jokowi selanjutnya berharap tandan buah segar (TBS) tidak diekspor, melainkan diproses dalam negeri sendiri. Pun hal serupa berlaku pada crude palm oil (CPO).
Ia mengatakan pabrik dengan kapasitas produksi 10 ton CPO per hari ini diharapkan dapat menghasilkan sekitar 7 ton minyak makan merah setiap hari.
Oleh sebab itu, Jokowi pun mengajak masyarakat untuk menggunakan produk dalam negeri ini atau produk hilirisasi sebagai langkah mendukung pemasaran dan konsumsi produk yang berkelanjutan. Dengan hilirisasi, Jokowi meyakini barang-barang mentah tidak akan mengalami fluktuasi harga yang signifikan di kemudian hari.
"Inilah yang namanya hilirisasi. Jangan jual TBS, jangan jual CPO, kalau bisa jadikan barang-barang jadi seperti ini, ini bagus sekali," ujar Jokowi.