Harga Ayam Potong di Medan Tembus Rp40 Ribu per Kg

Harga ayam potong di pasar tradisional Kota Medan, Sumatera Utara, melonjak tajam hingga menembus Rp40 ribu per kilogram (kg).

Lonjakan ini menjadi yang paling tinggi dalam dua bulan terakhir, menambah tekanan harga pangan jelang akhir tahun.

Pengamat Ekonomi Sumut Gunawan Benjamin mengatakan kenaikan harga ayam tidak bisa dihindari karena pasokan tengah menyusut.

"Harga daging ayam kini dijual kisaran Rp40 ribu per kilogram. Kenaikan ini terjadi karena pasokan daging ayam memang mengalami penurunan," ujar Gunawan, Senin (24/11).

Tidak hanya faktor pasokan, tambahnya, harga jagung yang merupakan bahan baku utama pakan ternak juga melonjak dan memperparah kenaikan harga di tingkat pedagang.

"Harga jagung sudah menyentuh Rp7.200 hingga Rp7.500 per kg. Kondisi ini otomatis mendorong naiknya harga pokok produksi ayam dan telur," jelas Gunawan.

Ia menyebut kenaikan harga jagung berdampak luas, bukan hanya pada ayam potong, tetapi juga produk pangan lain yang menggunakan jagung sebagai bahan utama pakan.

Tak hanya ayam potong, harga telur ayam juga mengalami lonjakan. Saat ini harga telur ditransaksikan pada kisaran Rp1.700 sampai Rp2.200 per butir.

"Padahal sebelumnya harga telur hanya Rp1.400 sampai Rp2.100 per butir. Bahkan di beberapa lokasi sudah dijual hingga Rp2.500 per butir," ungkapnya.

Gunawan menegaskan tren kenaikan harga ayam dan telur sebenarnya sudah terlihat sejak dua bulan terakhir, tetapi bulan ini menjadi periode dengan kenaikan paling signifikan.

"Lonjakan harga dua komoditas pangan utama ini dikhawatirkan akan berdampak pada inflasi pangan dan menekan daya beli masyarakat jika tidak segera diatasi melalui stabilisasi pasokan dan harga pakan," bebernya.

[Gambas:Video CNN]