Harga Bahan Pokok di Jatim Naik Jelang Ramadan
Gubernur Jawa Timur Khofifah Indar Parawansa melakukan inspeksi mendadak (sidak) ke Pasar Dukuh Kupang, Surabaya, untuk memantau stabilitas stok dan harga bahan pokok menjelang bulan suci Ramadan, Selasa (17/2).
Dalam sidak Khofifah menyoroti adanya lonjakan harga komoditas daging ayam dan telur ayam. Selain itu, mantan Menteri Sosial ini juga menemukan adanya kelangkaan stok minyak goreng subsidi pemerintah, Minyakita, yang telah terjadi selama dua pekan terakhir.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
"Kalau minyak kita ini memang 2 minggu terakhir supply-nya memang agak berkurang. Saya dari kemarin sudah minta agar supply-nya ditambah," kata Khofifah di sela-sela sidak.
Khofifah menjelaskan fenomena kenaikan harga dan menipisnya stok ini dipicu oleh tingginya permintaan pasar yang bertepatan dengan momentum menjelang Ramadan serta perayaan Imlek.
"Ketika permintaan meningkat sementara suplai tetap, tentu akan berdampak pada kenaikan harga bahan pokok tertentu," katanya.
Demi menekan laju inflasi di pasar, Khofifah menyatakan telah berkoordinasi dengan pihak terkait untuk mempercepat distribusi barang, terutama untuk Minyakita, telur, dan daging ayam.
Menurutnya, ketidakseimbangan antara ketersediaan barang dan permintaan menjadi faktor utama fluktuasi harga.
"Kalau kebutuhan telur meningkat, maka harga di pasar juga ikut naik. Mudah-mudahan di awal Ramadan, tanggal 2 dan 3 Ramadan, harga sudah mulai normal kembali," ucap Khofifah.
Meski beberapa komoditas mengalami kenaikan, Khofifah memastikan harga daging sapi di wilayah Surabaya dan Jawa Timur secara umum masih terpantau stabil.
Pemerintah Provinsi Jawa Timur, kata Khofifah, berkomitmen akan terus memantau ketersediaan stok agar kebutuhan masyarakat tercukupi.
"Kita harus meningkatkan supply-nya karena permintaan awal Ramadan ada permintaan yang relatif lebih tinggi," tambahnya.
Berdasarkan pantauan di lapangan, berikut daftar harga sejumlah komoditas bahan pokok dibandingkan dengan Harga Eceran Tertinggi (HET) di Pasar Dukuh Kupang Surabaya 17 Februari 2026, Beras Premium Rp14.800 - 15.600/Kg (HET Rp14.900).
Kemudian Beras SPHP Rp12.200/Kg (HET Beras SPHP Rp12.500) (HET Beras Medium Rp13.500), Gula Pasir Rp17.500/Kg (HET Rp17.500), Minyak Goreng Curah Rp20.000/Kg, Minyak Goreng Minyakita Rp18.500 /Liter (HET Rp15.700),
Daging Sapi Rp130.000/Kg (HET Rp140.000), Daging Ayam Ras Rp42.000 - 43.000/Kg, (HET Rp40.000/Kg), Telur Ayam Ras Rp31.000/Kg (HET Rp30.000/Kg), Tepung Terigu Rp12.000/Kg.
Lalu Cabe Merah Besar Rp40.000/Kg, Cabe Rawit Merah Rp100.000/Kg (HET Rp40.000 - 57.000), Bawang Merah Rp40.000/Kg (HET Rp36.500 - 41.500 dan Bawang Putih Rp35.000/Kg.
(frd/chri)[Gambas:Video CNN]