Menteri KKP: Kecukupan Protein Kunci Penghapusan Stunting

Menteri Kelautan dan Perikanan (KKP) RI, Sakti Wahyu Trenggono, mengatakan meningkatkan kesadaran masyarakat akan pentingnya asupan protein serta mendorong inovasi pangan menjadi jalan utama untuk mewujudkan Indonesia bebas dari masalah stunting.

Hal itu diungkap Trenggono dalam acara Agrifood Forum 2026 di Menara Bank Mega, Jakarta Selatan, Senin (19/10).

"Saya kira forum ini bagus, kenapa demikian, khususnya adalah untuk kemudian membuat inovasi-inovasi untuk melakukan penelitian, khususnya adalah agar lebih mudah lagi bahwa lebih sadar lagi bahwa protein itu adalah penting."

"Endingnya adalah ketika, itu akan berhasil ketika stunting udah tidak ada lagi. Jadi, seluruh lini, begitu stunting itu nol, itu artinya asupan protein pada masyarakat sudah betul-betul sudah terjadi dengan baik. Ini juga menjadi salah satu program yang diinginkan oleh bapak presiden [Prabowo Subianto]," ujar Trenggono menambahkan.

Trenggono mengatakan program ini sejalan dengan visi pemerintahan untuk memperbaiki kualitas gizi generasi bangsa, karena protein berperan sentral dalam pertumbuhan fisik dan kecerdasan anak.

Langkah nyata yang diambil melibatkan kolaborasi lintas pihak, mulai dari peneliti, perguruan tinggi, hingga pelaku industri pangan. Semangat ini diharapkan mempercepat lahirnya beragam produk pangan berprotein tinggi yang terjangkau, lezat, dan mudah diakses oleh seluruh lapisan masyarakat.

"Kalau kita lihat contoh misalnya di Jepang, banyak sekali variasi-variasi makanan yang semuanya orientasinya yang bersumber dari makanan, baik itu protein ataupun apa aja. Dari rumput laut saja sudah bisa dibuat makanan untuk kepentingan makanan dan dikemas dengan baik. Kalau dari ikan gak usah ditanya, hampir seluruhnya. Udang saja hampir semua itu yang namanya udang itu sedemikian rupa hampir semua," ujar Trenggono.

"Pemerintah berkomitmen terus memperkuat sosialisasi serta inovasi agar pentingnya gizi dan protein bukan sekadar pemahaman, melainkan menjadi kebiasaan hidup sehari-hari. Dengan demikian, target bebas stunting bukan lagi impian, melainkan kenyataan yang dapat dirasakan oleh generasi mendatang," katanya menambahkan.