Jakarta, CNN Indonesia -- Pagi harusnya menjadi saat penuh energi untuk memulai hari. Namun akibat kesibukan seringkali makan pagi atau sarapan jadi hal yang disepelekan.
Padahal dengan sarapan yang baik dan memenuhi kebutuhan tubuh akan nutrisi, bisa membantu tubuh untuk lebih siap menerima beban kegiatan hingga siang hari.
“Sebaiknya Anda sarapan dengan karbohidrat yang baik, serat dan juga protein,” kata Erica Giovanazz, ahli nutrisi seperti dikutip dari laman kesehatan
health.com.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Jika tak sempat menyiapkan makanan untuk sarapan, pilih beberapa buah super ini dan kenali manfaatnya.
1. Jeruk bali
Jika ingin menurunkan berat badan, menurut hasil sebuah studi, sarapan dengan grapfruit atau jeruk bali patut dicoba. Kenapa demikian? Karena jeruk bali mengandung banyak komponen pembakar lemak dan efektif untuk menurunkan tekanan darah juga kadar insulin.
Jeruk bali juga bagus untuk menghidrasi tubuh, mengenyangkan dan mengandung antioksidan yang mampu meningkatkan daya tahan tubuh.
2. Pisang
Tak ada yang lebih ampuh dibanding pisang untuk mencegah rasa lepar di pagi hari. Pisang yang sudah matang — apalagi yang masih punya semburat hijau di kulitnya — mengandung karbohidrat yang menimbulkan perasaan kenyang lebih lama. Selain itu potasium dalam pisang juga baik untuk tekanan darah rendah,
“Potong-potong dan masukkan ke dalam sereal atau oatmel, Anda tak akan membutuhkan tambahan gula dalam sarapan ini, “ kata Giovanazzo menyarankan untuk variasi pisang.
3. Semangka
Buah yang kaya akan air ini jadi cara bijak menyambut pagi tanpa dehidrasi. Semangka adalah juga buah sumber zat lycopene yang baik untuk mata, kesehatan jantung, dan pencegahan kanker.
Lebih menguntungkan lagi semangka hanya mengandung 40 kalori dalam satu cangkir. Plus diduga membutuhkan kalori lebih banyak saat dicerna, jadi sangat baik untuk yang ingin menurunkan berat badan.
4. Stroberi
Stroberi adalah makanan super karena mengandung banyak antioksidan tapi dengan hanya sedikit kalori saja,” kata Giovanazzo. Satu cangkir stroberi cukup untuk memenuhi seharian kebutuhan akan vitamin C, dengan cukup banyak asam folat dan serah.
Sebuah penelitian tahun 2013 menyebut, perempuan yang rajin makan stroberi setidaknya lebih dari tiga takaran saji dalam sepekan, lebih aman dari serangan jantung dalam 18 tahun sebelumnya.
5. Blewah
Blewah bukan hanya sedap jadi hidangan pembuka saat puasa. Tapi tenyata juga sehat untuk sarapan. Seperempat buah blewah atau setara dengan 170 gram, hanya mengandung 50 kalori saja. Sekaligus memenuhi 100 persen kebutuhan fisik akan vitamin C dan vitamin A.
Seperti juga saudara dekatnya, melon, blewah jg kaya akan konsentrasi air yang baik untuk membuat orang tetap terhidrasi dan merasa kenyang hingga waktu makan siang.
6. Kiwi
Ini memang bukan buah asli Indonesia. Tapi bukannya berarti sulit untuk didapatkan saat ini. Untuk sarapan kiwi sangat baik karena mengandung 65 gram vitamin per sajian, jumlah yang hampir sama dengan jeruk.
Kiwi juga kaya akan potasium dan mengandung lebih banyak serat dibanding pisang. Sehingga buah ini baik untuk mencegah sembelit pada pengidap masalah pencernaan.
7. Jus jeruk
Jus jeruk atau jeruk peras di pagi hari adalah cara segar untuk memulai kegiatan. Apalagi jika sudah diperkaya dengan vitamin D, minyak ikan, susu yang semuanya sangat baik untuk mencegah osteoporosis, depresi, dan sejumlah kanker.
“Namun tetaplah pada porsi segelas kecil satu hari. Karena jus jeruk bisa jadi tinggi kadar gulanya. Jadi sebaiknya tidak selalu dijadikan pengganti buah segar sehari-hari,” kata Giavannazo.