Mengapa Orang Perlu Sarapan?

Jakarta, CNN Indonesia -- Ada banyak info seputar makanan dan kesehatan yang menyebar di masyarakat. Seperti sarapan yang tidak penting, wortel bisa menyehatkan mata, dan lainnya. Tapi banyak dari info tersebut yang tidak bisa dibuktikan kebenarannya.

Dilansir Huffingtonpost, berikut lima fakta seputar makanan yang dapat dibuktikan secara ilmiah:

Banyak orang bilang makan wortel bisa membantu memperbaiki penglihatan. Mitos atau fakta?

Wortel memang memiliki nutrisi yang penting bagi kesehatan mata. Ia merupakan salah satu sumber vitamin A terbaik. Tapi, ternyata, wortel bukan satu-satunya bahan makanan yang bisa membantu menyehatkan mata Anda. Beberapa bahan makanan lain yang juga mengandung vitamin A dan dapat membantu menyehatkan mata adalah kacang-kacangan, bayam, mangga, bahkan keju. Lalu, mengapa selama ini hanya wortel yang digembar-gemborkan bisa menyehatkan mata?

Jawabannya cukup mengejutkan. Hal ini dimulai dari sebuah kejadian saat Perang Dunia II. Ketika itu pasukan udara Inggris sedang berusaha keras menyembunyikan sebuah teknologi radar baru dari musuh mereka. Sistem radar tersebut bisa mendatangkan manfaat yang luar biasa bagi mereka kala itu. Untuk tetap menjadikannya rahasia, pasukan udara Inggris mengeluarkan rumor kalau pilot mereka makan banyak wortel agar bisa melihat musuh dengan jelas saat malam hari.

Kalau tidak sarapan, apakah efeknya buruk? Padahal tidak lapar

Jawabannya adalah ya. Sarapan merupakan jadwal makan yang paling penting sepanjang hari.

Hal ini disebabkan, saat tidur tubuh juga tetap membutuhkan tenaga untuk menjaga agar jantung tetap bekerja di malam hari. Oleh sebab itu, setelah Anda bangun, Anda harus segera mengisi tenaga Anda dengan makan.

Ibaratkan tubuh Anda seperti mobil, ketika perut Anda kosong itu seperti mencoba mengemudikan mobil 60 kilometer/jam tanpa digas. Tidak baik.

Tubuh Anda akan merespons secara otomatis untuk menurunkan metabolisme dengan tujuan menghemat energi. Hal ini bisa menyebabkan pinggang Anda sakit.

Sarapanlah walau hanya sedikit. Bahkan sesuatu yang kecil, seperti apel dan semangkuk oatmeal pun bisa menjadi bahan bakar Anda untuk menjalani hari-hari Anda.

Haruskah minum 8 gelas per hari?

Fakta mengatakan bahwa asupan cairan dalam tubuh merupakan hal yang sangat penting untuk menunjang segala metabolisme tubuh mulai dari sistem pencernaan sampai sistem kekebalan tubuh. Tapi, berapa banyak air yang harus kita konsumsi untuk memenuhi itu semua? Apakah harus 8 gelas?

Ternyata, cairan dalam tubuh tidak hanya berasal dari air putih saja. Cairan untuk tubuh bisa didapatkan dari buah-buahan dan sayuran, seperti mentimun, semangka, tomat, dan jeruk. Bahkan, air yang terdapat dalam buah dan sayuran terbukti bisa memberikan asupan cairan yang lebih baik. Jika Anda tidak terlalu suka minum air putih, mungkin untuk tetap memenuhi asupan cairan tubuh, Anda bisa mengonsumsi mentimun, semangka, tomat, dan jeruk lebih banyak.

Apakah produk berlabel 'rendah lemak' dan 'bebas gula' benar-benar menyehatkan?

Bagi orang yang sangat menyadari tentang kesehatan dan kecantikan, membaca label sebuah produk makanan merupakan hal yang penting.

Tapi, Anda pasti akan terkejut jika mengetahui sebenarnya produk-produk yang mengklaim dirinya 'rendah lemak', 'tidak berlemak' atau 'bebas gula' pun ternyata belum tentu merupakan produk sehat.

Misalnya, label 'rendah lemak' biasanya menjelaskan bahwa produk tersebut memiliki kurang dari 30 persen lemak dari kalori harian Anda. Cara terbaik untuk menjaga kesehatan adalah dengan mengonsumsi makanan yang secara alami rendah lemak atau gula, misalnya sayuran hijau, sehingga Anda tidak akan terjebak dengan bahan-bahan misteri yang tidak pernah Anda harapkan.

Apakah minum soda buruk untuk kesehatan?

100 persen ya. Beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa terlalu banyak diet soda dapat meningkatkan risiko obesitas dan diabetes tipe 2. Lebih jauh lagi, ketika Anda terus-menerus mengonsumsinya, secara tidak langsung Anda akan ketergantungan dengan gula artifisial dalam kandungan diet soda.

Jika Anda gemar mengonsumsi diet soda, ada baiknya Ana mulai beralih konsumsi dari sekarang. Anda bisa mencoba air yang mengandung rasa buah, atau jus. Bahkan Anda bisa menggantinya dengan infused water. Cobalah tambahkan sepotong buah atau mentimun untuk air Anda.


(mer/mer)