Beda Rasa Es Krim Pilihan Wanita dan Pria Indonesia

Jakarta, CNN Indonesia -- Banyak orang yang menjadikan es krim sebagai makanan kesukaannya. Berbagai alasan pun bermunculan ketika ditanya mengapa menyukai es krim. Mulai dari rasanya yang enak, dapat memuaskan dahaga, sampai memperbaiki suasana hati.

Dari segi rasa, orang Indonesia cenderung menyukai es krim dengan rasa dasar seperti vanila, cokelat, dan stroberi. Menurut Brand Eksekutif Haagen Dasz, Angga Krisnawan, ketiga rasa es krim itulah yang paling banyak diincar masyarakat.

Menurutnya, orang Indonesia kurang berani untuk bereksperimen dan mencoba hal baru dalam segi makanan. "Kalau kita lihat orang Indonesia itu konvensional. Misalnya kita launching rasa aneh yang terlalu manis, itu sulit masuknya," ujarnya, saat ditemui di kawasan SCBD Senayan, Jakarta.

Oleh sebab itu, para pengusaha es krim harus lebih memutar otak agar pelanggannya tetap setia namun tidak bosan menyantap es krim mereka. Salah satu caranya adalah dengan menciptakan kreasi lain.

(Baca juga: Ciri-ciri Es Krim Berkualitas Baik)

"Biasanya lebih banyak main di creation. Pakai waffle, brownies, cone, almond. Biasanya waffle yang paling laku," ungkap Angga.

Angga pun menjelaskan, perempuan dan lelaki punya selera yang berbeda dalam memilih es krim. Perempuan lebih menyukai rasa dasar seperti vanila, stroberi dan cokelat, sementara lelaki lebih suka es krim dengan rasa yang lebih kuat.

"Laki-laki suka flavour yang strong, kayak coffee dan belgian chocolate," pungkasnya.

(mer/mer)