Jus Daun Dandelion Anti Sakit Hati

Jakarta, CNN Indonesia -- Hati adalah perisai utama tubuh untuk menangkal berbagai racun dalam tubuh. Oleh karenanya, jika hati Anda sudah rusak dan tak bekerja dengan baik, secara otomatis, racun semakin mudah masuk tubuh dan menyebabkan penyakit.

Banyak konsumsi sayur dan buah memang bisa membuat tubuh jadi sehat. Namun, manakah kombinasi detoks yang sempurna untuk membersihkan hati Anda?

Dikutip dari Daily Health Post, sayuran hijau yang memiliki rasa pahit, misalnya arugula (sayuran yang biasa digunakan sebagai campuran salad) adalah sayuran yang paling efektif untuk membersihkan hati dari racun yang menumpuk. Selain arugula, daun bunga dandelion yang cantik juga berfungsi untuk mendetoks hati.

Daun-daun hijau ini akan meningkatkan aliran dan kinerja empedu sehingga hati pun bebas racun. Kandungan mineral dan vitamin dalam sayur akan membersihkan racun, mengikatnya dan menyalurkannya ke ginjal sehingga racun bisa dibuang lewat urin.

Kedua jenis sayur hijau, terutama daun dandelion memiliki sifat diuretik yang tinggi. Namun ini adalah proses dari pembersihan hati.

Jika kesulitan menemukan daun dandelion dan arugula, maka daun seledri bisa jadi solusinya. Seledri juga memiliki manfaat diuretik yang meningkatkan volume urine. Agar lebih berkhasiat, Anda bisa menambahkan jahe ke dalamnya. Jahe akan membantu menyingkikan bakteri dan virus serta peradangan lainnya yang mungkin akan merusak pencernaan.

Berikut resep yang bisa dicoba untuk mendetoks hati:

Bahan:
1 ikat daun dandelion organik
5 buah wortel besar organik
1 ikat seledri organik
2 buah lemon
4-5 cm jahe
2 buah apel hijau (opsional, jika ingin rasanya tidak terlalu pahit).

Cara membuat:
Campur semua bahan jadi satu di dalam blender. Haluskan dan siap dinikmati.


(chs/mer)