Memilih Cokelat Sehat yang Bisa Turunkan Kolesterol Jahat

CNN/Teguh Yuniswan, CNN Indonesia | Selasa, 17/02/2015 11:00 WIB
Jakarta, CNN Indonesia -- Cokelat lebih dari sekadar masalah hati untuk diberikan kepada orang-orang yang kita cintai. Cokelat memiliki nutrisi yang dapat membantu kita untuk melindungi jantung. Zat itu disebut flavonol, dan membantu meningkatkan aliran darah ke jantung Anda.

Tapi tidak semua cokelat ‘ramah untuk jantung’. Jika Anda mencari versi cokelat yang sehat, carilah istilah “dark chocolate." Istilah itu ada pada label, dan kemudian carilah yang memiliki persentase lebih tinggi.

Manfaat lain dari bubuk kakao, bahan utama pada dark chocolate, bisa meningkatkan kolesterol ‘baik’ — High Density Lipid atau HDL. Sementara menurunkan tingkat kolesterol jahat — Low Density Lipid atau LDL.