Lima Makanan Pembakar Lemak dan Peningkat Metabolisme Tubuh

Jakarta, CNN Indonesia -- Hal utama yang menyebabkan cepat atau lambatnya kenaikan berat badan adalah sistem metabolisme dan proses pembakaran kalori. Semakin tinggi metabolisme, makanan lebih cepat dicerna dan membakar kalori lebih besar, sehingga tidak menyebabkan adanya timbunan lemak di tubuh. Bagi lemak yang sudah kadung menumpuk, sistem metabolisme yang tinggi juga dapat membantu melenyapkannya.

Metabolisme adalah proses tubuh yang mengubah makanan dan minuman yang dikonsumsi menjadi energi. Selama proses biokimia yang kompleks, kalori dalam makanan dan minuman yang dikombinasikan dengan oksigen akan melepaskan energi yang dibutuhkan untuk fungsi tubuh.

Sayangnya, meningkatkan metabolisme tubuh untuk mendapatkan proses pembakaran lemak akan menjadi proses yang menantang karena ada banyak informasi mengenai produk diet dan nutrisi yang bisa menyesatkan atau malah salah. Padahal, tanpa perlu membeli produk penurun berat badan, beberapa makanan tertentu juga bisa membantu meningkatkan proses metabolisme tubuh.

ADVERTISEMENT

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Dirangkum CNN Indonesia, berikut lima jenis makanan yang dapat meningkatkan proses metabolisme tubuh sekaligus membantu pembakaran lemak.

Salmon

Ilustrasi salmon (michael Stern/Flickr)

Jenis ikan ini sangat bagus untuk membakar lemak karena mengandung tinggi protein. Dan yang terbaik dari semuanya, salmon kaya akan asam lemak omega-3. Lemak baik ini tidak dapat diproduksi secara alami oleh tubuh sehingga untuk mendapatkannya Anda harus mengonsumsi makanan tertentu.

Asam lemak omega-3 juga memiliki rasio yang baik dari lemak jenuh, lemak tak jenuh ganda dan lemak tak jenuh tunggal, yang membuatnya seimbang.

Manfaat kesehatan lain dari kombinasi ini adalah mengurangi risiko peradangan sendi. Selain itu, lemak baik ini membantu sistem kekebalan tubuh dan peredaran darah Anda.

Oatmeal

Ilustrasi (robynmac/thinkstockphotos.com)

Oatmeal adalah makanan sarapan yang sehat untuk bahan bakar tubuh. Oatmeal mengandung lemak baik dan merupakan sumber karbohidrat glikemik rendah. Karbohidrat glikemik rendah sangat penting untuk membantu membakar lemak perut karena mereka memberikan waktu rilis energi dan membantu Anda untuk menyimpan glikogen di otot — bahan bakar yang nantinya dapat digunakan untuk daya latihan binaraga.

Selain itu, oatmeal juga tinggi serat tidak larut dan serat larut. Serat larut memungkinkan gula yang akan dirilis pada tingkat lebih lambat dan membantu untuk mengikat asam lemak. Serat larut juga mengurangi low-density lipoprotein (LDL), atau biasa dikenal dengan kolesterol jahat. Sedangkan serat tidak larut membantu untuk memindahkan makanan melalui usus Anda.

Sayuran

Ilustrasi (Thinkstock/monticelllo)

Banyak orang tak tahu bahwa sayuran memiliki kalori negatif. Apa itu? Saat Anda mengonsumsi sayuran, dibutuhkan lebih banyak kalori untuk mencerna daripada kalori yang mereka berikan. Rahasianya adalah kandungan serat yang tinggi. Tubuh membutuhkan kalori untuk memproses begitu banyak serat.

Kacang-kacangan

Ilustrasi (Pixabay/forwimuwi73)

Makanan ringan sehat yang dapat ditambahkan untuk menu diet Anda adalah kacang-kacangan seperti kacang mete, almond dan kenari. Tidak hanya karena kacang mengandung tinggi serat dan lemak baik, tetapi juga tinggi antioksidan seperti vitamin E dan selenium.

Kacang-kacangan juga menjadi sumber protein. Bila dibandingkan dengan semua kategori kacang, almond adalah makanan terbaik yang membuat Anda kenyang tanpa memberi banyak kalori.

Minyak ikan

Ilustrasi (Colin Dunn/Flickr)

Minyak ikan adalah suplemen sehat karena mengandung asam lemak omega-3 yang membantu mempercepat metabolisme dan juga membantu mengurangi lemak tubuh. Asam lemak omega-3 dapat membantu mengurangi rasa sakit setelah latihan dan bertindak sebagai agen anti-katabolik.

Minyak ikan membuat tubuh Anda tetap merasa kuat meski banyak kehilangan lemak. Selain itu, suplemen ini memberikan tubuh sumber energi alami yang baik dan membantu menjaga kadar kolesterol.