Buah dan Sayur Sehat yang Aman Dikonsumsi Penderita Diabetes

Jakarta, CNN Indonesia -- Sayur dan buah sebenarnya mengandung gula di dalamnya. Memang kandungan gulanya adalah gula alami. Hanya saja, jika dikonsumsi berlebihan, apalagi ditambah dengan asupan gula pendamping lainnya, gula darah akan jadi berlebihan.

Beberapa buah memiliki kandungan gula yang sangat tinggi, misalnya fig, pisang, delima dan lainnya. Namun tak semuanya punya gula tinggi. Berikut beberapa jenis buah dan sayur yang aman dikonsumsi karena kandungan gula yang terbilang rendah, dikutip dari Boldsky.

1. Lettuce
Lettuce mengandung folat, mangan dan zat besi yang tinggi. Sayuran ini membantu meningkatkan ketahanan tubuh dan menjaga kestabilan kadar gula darah dalam tubuh, khususnya untuk penderita diabetes. Sayuran ini hanya mengandung 0,8 gram gula.

2. Asparagus
Sayuran rendah gula yang paling aman dikonsumsi adalah asparagus. Sayur ini menganddung nol persen lemak dan tak mengandung gula. Namun, di satu sisi, konsumsi sayur ini akan membantu mempercepat metabolisme tubuh karena kandungan vitamin A, C dan K-nya.

Brokoli (Olha_Afanasieva)

3. Brokoli
Sayuran ini bukan hanya untuk diet. Namun, sayuran ini juga mengandung kalsium, dan nutrisi lainnya. Sayuran ini juga mengandung antioksidan yang akan membantu menjaga kadar gula Anda tetap rendah.

4. Kubis
Jika Anda mencari sayuran yang bisa membantu menurunkan berat badan namun tetap sehat, kubis bisa jadi opsi utama Anda. Sayuran ini tidak mengandung gula. Hati-hati, jangan terlalu banyak juga mengonsumsinya, karena kubs bisa meningkatkan risiko asam urat.

5. Alpukat
Alpukat adalah salah satu jenis buah rendah gula yang bisa dikonsumsi. Buah ini mengandung gula yang rendah dan juga lemak nabati yang tinggi. Alpukat juga mengandung vitamin E, A, K dan B6.

6. Pepaya
Pepaya mengandung nutrisi penting yang disebut papain. Bahan aktif i ni akan membantu memperlancar sistem pencernaan. Buah lunak ini juga merupakan buah bebas gula yang aman dikonsumsi oleh penderita diabetes. Buah ini juga hanya memimiliki sedikit lemak di dalamnya.

Tomat. (Pixabay/ImageParty)

7. Tomat
Tomat adalah salah satu buah yang rendah lemak dan mengandung gula rendah. Selain itu menambahkan tomat dalam diet Anda akan membantu membuat kulit jadi lebih sehat dan bercahaya.

8. Bit
Buah berwarna merah ini mengandung banyak mineral seperti potasium, zat besi, serat dan serat diet. Bit juga memiliki gula yang rendah. 

(chs/utw)