Tiongkok Hadirkan Pangsit Terbesar di Dunia

Jakarta, CNN Indonesia -- Ada pangsit ukuran jumbo di festival budaya Shanghai, Tiongkok. Festival yang bernama Liaoning Carrot Culture Festival ini menghadirkan pangsit berisi wortel terbesar di dunia. Hal ini dilakukan dalam rangka meningkatkan kesadaran masyarakat untuk mengonsumsi wortel lebih banyak.

Namun sayang, pangsit itu tidak bisa disantap. Dikutip dari Shanghaiist, monumen pangsit wortel ini diresmikan pada hari Minggu (22/3) lalu. Pangsit raksasa ini berukuran panjang 0,8 meter dan lebar 0,85 meter. Bagian dalam pangsitnya diisi dengan 660 pon wortel parut dan 55 pon seledri.

Sedangkan bagian luarnya dibuat dari 440 pon tepung. Sekalipun tak dibuat untuk dimakan, namun pangsit ini juga dibuat dengan tambahan aneka bumbu pelengkap. Pangsit dibumbui dengan garam, merica, dan minyak. Namun ini dikategorikan cukup berlebihan, karena dalam jumlah sebanyak ini, pangsit tidak bisa dimakan.

Untuk menopang dan mendukung berdirinya pangsit, sebuah pipa baja dan bubble wrap digunakan sebagai kerangkanya.

Awalnya, panitia penyelenggara membangun bingkai pangsit dan membungkusnya dengan plastik. Para peserta festival kemudian diperbolehkan untuk menonton proses penyelesaian dan memasukkan wortel ke dalam kulit pangsit. Setelah pembuatannya selesai, semua orang bisa berfoto bersama, tanpa mencicipinya.

Dikutip dari Daily Meal, pangsit raksasa ini dianggap setara dengan 700 ribu pangsit kecil yang biasa ada di restoran.

(chs/utw)