Jakarta, CNN Indonesia -- Banyak yang bertanya bagaimana Beyonce mendapatkan lekukan indah tubuhnya. Queen Bey sempat menyebut Marco Borges sebagai orang di balik rahasia kebugaran tubuhnya. Marco tak lain adalah ahli gizi, yang program dietnya tantangan vegan 22 hari, diikuti oleh Beyonce dan Jay Z.
Beyonce awalnya melakukan tantangan ini untuk mendukung sang suami yang menjalani diet tersebut. Semenjak itu, Bey jatuh cinta dengan pola makan nabati dan terus melanjutkannya.
Mereka masih makan daging tertentu, tetapi menggabungkannya dengan tren program makan baru yang mereka jalani.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
“Kebaikan program ini adalah, meskipun program ini dilakukan selama 22 hari, yang terjadi kemudian adalah kebiasaan baru yang terbentuk, yang manfaatnya jauh lebih besar dari sekadar program 22 hari,” kata Marco Borges menjelaskan.
Menurut Borges, seseorang jelas akan menurunkan berat badan selama 22 hari, dan akan merasa lebih baik, makan lebih baik, memiliki pencernaan lebih baik, kulit lebih cerah, dan tingkat energi yang meroket.
Semua hal menakjubkan itu akan terwujud, tetapi tidak seperti kebanyakan diet lain, seseorang masih akan menuai manfaat di hari ke-23 dan seterusnya.
“Jadi, meski Anda kembali makan ayam dan ikan, dan makanan lain yang biasa dimakan, Anda telah memperoleh bentuk kebiasaan baru yang memungkinkan Anda untuk menerapkan makanan nabati lebih banyak ke dalam pola makan,” kata Borges.
Manfaat indah lain yang dari program diet ini, adalah bagaimana Bey dan Jay Z berbagi berita dengan teman, keluarga, dan para penggemar. “Saat mereka berbagi dengan teman-teman mereka, semua orang memiliki begitu banyak hal indah untuk diucapkan,” ucap Borges.
Semenjak itu, permintaan makanan vegan siap konsumsi melambung tinggi, lebih dari yang bisa dibayangkan Borges, Jay, atau Bey. “Ini adalah kebetulan,” kata Borges tentang diluncurkannya layanan makanan home-delivery, 22 Days Nutrition, pada Januari lalu.
“B, Jay, dan saya berbicara tentang hal itu dan mereka suka. Jadi, saya masuk ke dapur, dan membuat resep, mengembangkan program, dan setahun kemudian kami meluncurkan ini,” katanya. “Sesederhana itu. Kami ingin mengisi permintaan pasar.”
Selain memperoleh kurva tubuh montok seperti Beyonce, dan selebriti lain yang juga mengikuti tantangan ini salah satunya Jeniffer Lopez, Borges menjelaskan tentang manfaat tak terhitung lain dari gaya hidup vegetarian yang dapat dimiliki siapa pun ini.
“Kita tahu diet nabati memiliki semua manfaat luar biasa. Anda akan memperoleh penurunan berat badan, mengurangi risiko penyakit jantung, diabetes, kanker, stroke, demensia, alzheimer, Anda mengurangi peradangan di tubuh, yang merupakan penyebab utama untuk smeua penyakit terkait usia,” ucapnya menjelaskan.
“Anda akan mempersenjatai diri dengan kebiasaan gaya hidup sehat.”
(win/mer)