Frozen Yoghurt Arang, Kudapan Pembersih Racun Tubuh

Jakarta, CNN Indonesia -- Arang biasa ditemukan saat memanaskan api seperti ketika membakar satai. Namun, ternyata arang juga dapat dijadikan campuran frozen yoghurt dan memiliki manfaat baik bagi kesehatan, salah satunya membuang racun dalam tubuh.

Pilihan Redaksi Mencicip Kuliner Asli Sambas yang Menggoyang Lidah Sego Tempong, Sambal Lalap ala Banyuwangi Pedas Menantang Wanita Pakai Rok Mini Bisa Makan dengan Diskon Besar-besaran Sediakan Daging Paus Langka, Koki Sushi Didenda Puluhan Juta

"Yoghurt sendiri saja sudah memiliki banyak manfaat kesehatan bagi tubuh. Dengan adanya charcoal atau arang, manfaatnya jadi dobel. Salah satunya adalah membuang racun dalam tubuh," ujar ahli kesehatan jebolan Universitas Indonesia, Karin Wiradarma, dalam jumpa pers di Central Park, Jakarta, Selasa (26/5).

Menurut Karin, arang merupakan hasil olah dari batok kelapa, kayu, bambu, atau cangkang kacang yang dibakar.

"Itu membuat arang memiliki pori-pori sehingga dapat mengikat racun dan dikeluarkan melalui kotoran," kata Karin.

Menurut penelitian, lanjut Karin, arang juga membantu proses pencernaan, mengurangi kembung, dan mengobati diare. "Yang paling penting adalah bisa juga untuk kecantikan, yaitu menyerap debu dan asap yang menempel di wajah," tutur Karin.

Arang dapat menyerap hingga 40 persen racun yang masuk ke dalam tubuh. "Racun yang efektif diserap itu dari obat, arsen, asam lemak, formalin, pestisida, merkuri, dan racun tanaman yang enggak disadari masuk dalam melalui buah atau sayur," kata Karin memaparkan.

Namun, arang tidak efektif menyerap beberapa racun seperti besi, alkohol, dan hidrokarbon.

Karin menegaskan bahwa masyarakat tidak perlu khawatir mengonsumsi yoghurt arang. Pasalnya, menurut penelitian sebenarnya arang boleh dikonsumsi sebanyak 100 gram perhari. Dalam yoghurt, hanya ada satu gram arang.

"Arang juga tidak akan diserap tubuh, melainkan dibuang bersama dengan kotoran. Setelah makan charcoal yoghurt, jangan panik kalau kotoran berwarna hitam. Itu berarti racun keluar," ucap Karin.

(mer)