Markobar merupakan kafe milik Gibran, selain katering Chilli Pari. Markobar sendiri merupakan kepanjangan dari Martabak Kottabarat. Markobar selama ini dikenal sebagai kafe penyaji martabak manis kreatif. Martabak yang disajikan di tempat ini memiliki berbagai varian rasa dan topping, mulai cokelat nutella, cadbury, kit kat dan lainnya.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
"Biasanya hanya ada martabak manis markobar delapan rasa, nanti kita munculin inovasi baru 16 rasa," kata Gibran di media center Solo, Selasa (9/6).
Sayangnya, Gibran masih enggan membocorkan rasa baru martabak terang bulan ini. "Ada 16 rasa martabak, pokoknya nanti ada surprise," ucapnya.
Ditambahkan Gibran, ide pembuatan rasa martabak 16 rasa ini berasal dari dirinya dan juga Arief, pemilik markobar. (chs/mer)