Burger King akan Menjual Hamburger Vegetarian

Jakarta, CNN Indonesia -- Popularitas makanan vegetarian semakin meningkat. Kian banyak pula orang-orang yang ingin menghapus daging merah dalam pola makan mereka. Beberapa rantai restoran global telah meragamkan menu dengan makanan ramah vegetarian.

Salah satunya adalah Burger King. Rantai restoran hamburger global tersebut tengah memperluas menu tanpa daging yang diciptakan secara khusus untuk pasar warga India di seluruh dunia.

Dikutip dari NY Daily, laman Economic Times of India melaporkan, rantai restoran hamburger tersebut hanya masuk ke pasar India tahun lalu.

Burger King kini sedang mempertimbangkan untuk membawa menu Paneer King Melt, Spicy Bean Royale, dan Veg Whopper untuk pasar vegetarian di Inggris. Di sana masakan Kari India sudah dianggap sebagai hidangan nasional tidak resmi.

Pilihan Redaksi Jenewa, Kota Termahal dalam Urusan Makanan Buka Puasa Sambil Menikmati Sejarah Kota Tua Irak di Jakarta

Langkah ini akan sejalan dengan tren industri cepat saji pada umumnya, seperti Wendy's, White Castle, dan Chipotle, yang menambahkan alternatif menu bebas daging dalam beberapa bulan terakhir. Pada Mei lalu, Wendy's menguji sandwich yang berisi kacang hitam, keju, tomat, campuran sayur-sayuran musim semi, dan dilumeri saus asiago.

Gerakan ini muncul di tengah merebaknya petisi yang diluncurkan oleh komedian Steve O dari MTV Jackass dan Wildboyz. Aktor Amerika tersebut memohon agar restoran-restoran mengembangkan menu yang ramah bagi vegetarian.

Awal tahun ini, White Castle, yang dikenal dengan menu burger slider seukuran gigitan tersebut, juga merilis sandwich versi vegetarian mini. Sementara, restoran Chipotle juga menambah pilihan menu vegetarian protein dengan tahu sofrita pedas.

McDonald's juga menawarkan menu lokal vegetarian khas, McPaneer Royale, Chicken Maharaja Mac, dan Masala Grill Veg.

(win/mer)