Alpukat Banyak Mengandung Lemak Tapi Justru Menyehatkan

Jakarta, CNN Indonesia -- Karena mengandung lemak, banyak orang yang menghindari konsumsi alpukat lantaran dianggap dapat menggemukkan. Tapi yang perlu diketahui, lemak yang terkandung di dalam alpukat merupakan lemak baik, yang justru sangat bermanfaat untuk kesehatan.

Bila Anda belum yakin, berikut beberapa fakta baik tentang alpukat, seperti dilansir dari laman Foxnews.

Pilihan Redaksi Makan Bakmi Sekaligus dengan Mangkuknya di Pontianak Ketika Kuliner dan Gaya Hidup Terangkum Dalam Satu Buku 'Sulitnya Mencari Makanan Bersih di Jakarta' Mengintip Dapur Kerajaan dan Makanan Favorit Ratu Inggris Mencicipi Segarnya Es Cincau Putih di Wisata Balai Kota

1. Alpukat memiliki lemak tak jenuh tunggal

Salah satu nutrisi yang paling terkenal dari alpukat adalah lemak monounsaturated atau lemak tak jenuh tunggal. Lemak ini terbukti dapat mengurangi peradangan pada tubuh serta dapat melawan risiko kanker.

2. Alpukat memiliki banyak serat

Serat, yang banyak ditemukan pada buah-buahan dan sayur-sayuran, kerap dikatakan dapat mengurangi risiko penyakit dan masalah kesehatan lainnya.

Namun, alpukat memiliki sebuah serat berbeda, yakni serat larut, yang dipercaya dapat membantu bakteri usus untuk membuat usus itu sendiri menjadi sehat.

3. Alpukat dapat membantu Anda menyerap nutrisi tanaman

Nutrisi adalah hal yang baik bagi tubuh, karena itu Anda harus selalu mengonsumsi makanan yang memiliki banyak nutrisi. Namun, tidak semua nutrisi dari makanan dapat diserap dengan baik oleh tubuh.

Banyak nutrisi yang larut dalam lemak, yang artinya mereka harus dikombinasikan dengan lemak agar bermanfaat bagi tubuh. Alpukat dikenal dapat meningkatkan gizi dari makanan tertentu karena kandungan lemaknya.

4. Alpukat mengandung antioksidan tinggi

Selain rasanya yang enak, alpukat juga memiliki kandungan antioksidan yang melimpah. Antioksidan itu sendiri dapat memberikan beragam manfaat kesehatam, salah satunya proteksi untuk mata manusia.


(mer)