Fitosterol, Bahan Alami Penurun Kolesterol Jahat

Jakarta, CNN Indonesia -- Fitosterol sudah diakui dapat menurunkan kadar kolesterol jahat di dalam tubuh sejak tahun 1950-an. Tapi negara-negara di Asia Tenggara seperti Singapura, Malaysia, Thailand, Filipina, dan Indonesia, baru mengakui manfaat fitosterol itu pada rentang tahun 2007-2009.

Dokter spesialis penyakit dalam dan jantung Djoko Maryono mengatakan penggunaan fitostrerol sama sekali tidak menimbulkan efek samping jika dibandingkan dengan obat kolesterol lainnya.

"Kalau obat yang mengandung bahan kimia menyebabkan kerusakan fungsi ginjal, kerusakan otak, dan kerusakan otot. Kalau minum obat juga harus dimonitor dengan baik. Kalau konsumsi fitosterol tidak memerlukan monitoring efek samping," kata Djoko saat ditemui di kawasan Sudirman, Jakarta, Rabu (16/9).

Apalagi jika konsumsi obat atau makanan yang mengandung fitosterol dikombinasikan dengan antioksidan lainnya. Kata Djoko, hal itu akan meningkatkan kerja fitosterol.

Pilihan Redaksi Radiasi Ponsel Ternyata Bisa Timbulkan Masalah Kolesterol Kadar Kolesterol Orang Indonesia Sama dengan Orang Amerika Kolesterol pada Daging Kambing Kalah dengan Sapi Australia Cara Praktis Menurunkan Kolesterol Jahat dalam Tubuh

"Dikombinasikan dengan betakaroten, vitamin C, atau vitamin E bisa menambah daya gunanya," ujar Djoko. Agar benar-benar tepat guna, ia juga menganjurkan agar mengonsumsi 1-2 gram fitosterol setiap hari.

Fitosterol merupakan bahan alami yang biasanya terdapat pada tumbuh-tumbuhan. Salah satu tumbuhan yang mengandung fitosterol adalah pohon pinus. Pada tumbuhan, fitosterol berfungsi untuk membantu tumbuhan beradaptasi dengan temperatur lingkungan.

Pada manusia, fitosterol bisa membantu membuang kolesterol jahat keluar dari tubuh. Fitosterol memiliki rantai terbuka yang bisa mengikat kolesterol jahat dan membawanya keluar dari pembuluh darah.

"Mekanisme mengurangi penyerapan kolesterol di tubuh sehingga bersifat antioksidan," ujar Djoko.

Pohon pinus bukan satu-satunya tumbuhan yang mengandung fitosterol. Kata Djoko minyak kelapa juga mengandung bahan berkhasiat ini.

"Minyak kelapa tidak mengandung kolesterol justru mengandung kolesterol yang baik seperti fitosterol. Tapi kalau sudah dipakai berkali-kali berubah jadi kolesterol jahat," kata dia.

Pada sayuran, fitosterol terdapat pada beet root, bawang, wortel, kubis, kembang kol, dan ubi rambat. Pada jenis kacang-kacangan, fitosterol terdapat pada almond, walnut, kenari, kemiri, dan mete.

Sedangkan pada buah, fitosterol terdapat pada jeruk, pisang, apel, ceri, dan juga buah persik.

Selain menurunkan kolesterol, fitosteron juga bisa menjadi obat anti kanker, memperbaiki daya tahan tubuh, mengurangi risiko penyakit prostat, dan mencegah inflamasi.

(mer)