"Paling baik untuk makan buah yaitu ketika baru bangun tidur dan setelah olahraga," kata Jansen Ongko, seorang pakar nutrisi, di Jakarta, beberapa waktu lalu.
Ia mengatakan, pada saat kita baru bangun tidur, kadar glukogen gula darah di dalam tubuh kita sangat rendah. "Ya rendah, karena kita kalau tidur bisa tidak makan hingga delapan sampai sembilan jam, kan?” katanya.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
"Buah itu mengandung karbohidrat manis, dan tubuh kita lebih sensitif dengan karbohidrat yang manis," dia menambahkan.
Berbeda dengan gula biasa yang ada di dapur kita, gula yang dihasilkan buah jauh lebih baik karena mengandung kadar serat.
Terdapat mitos bahwa gula akan membuat tubuh manusia menjadi gemuk. Akan tetapi, Jansen tidak membenarkan hal tersebut.
"Kalau ada yang bilang kalau gula di dalam buah itu bisa bikin gemuk, itu salah besar. Saya jamin tidak akan membuat gemuk," katanya menegaskan.
Ia menambahkan, maka dari itu, makan buah di pagi hari itu sangat baik untuk kesehatan tubuh manusia, agar dapat menjalani aktivitasnya dengan baik. (utw/utw)