Efek tersebut dilaporkan bertahan selama berjam-jam. Orang-orang yang meminum jus jeruk saat sarapan lebih terjaga dari yang lain di sore hari. Para peneliti dari Universitas Reading melakukan penelitian terhadap 24 laki-laki muda melalui serangkaian tes mental pada dua hari yang berbeda.
Pada salah satu hari, mereka diminta minum segelas jus jeruk sebelum memulai hari mereka. Di hari yang lain, mereka minum air manis beraroma yang mirip dan terasa serperti jus jeruk. Ketika mereka mengonsumsi jus yang sebenarnya, mereka melakukan tes kecepatan dan perhatian dengan lebih baik.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Penelitian terakhir menemukan, hanya minum 240 mililiter (satu gelas kecil) jus jeruk memiliki manfaat yang besar. Jus jeruk yang diteliti adalah jenis jus yang dijual di toko yang diperkaya dengan pulp (daging buah jeruk) ekstra.
Peneliti Daniel Lamport mengatakan, kognisi dan kewaspadaan meningkat secara signifikan hingga enam jam setelah minum porsi 240 mililiter jus jeruk. “Makan dan minum buah yang kaya flavonoid bisa menjadi penyegar di pagi hari, menjaga kewaspadaan dan konsentrasi di dalam kelas atau tempat kerja.”
(win/utw)