Enam Alasan Sehat Konsumsi Cuka Apel
Lesthia Kertopati | CNN Indonesia
Kamis, 15 Okt 2015 16:40 WIB
Jakarta, CNN Indonesia -- Pepatah lama mengatakan, konsumsi apel setiap hari, bisa menjauhkan Anda dari berbagai penyakit. Tapi, manfaat kesehatan apel, tidak hanya terbatas pada konsumsi buahnya semata.
Mereka yang rajin meminum cuka apel juga mendapat khasiat kesehatan yang tidak kalah banyak. Seperti namanya, cuka apel memang terasa asam. Tapi, dibanding cuka lainnya, cuka apel punya rasa yang paling menyenangkan. Asam manis dan sedikit menggigit.
Produk turunan apel ini dibuat dari sari apel yang kemudian difermentasi. Oleh karena cuka apel dibuat dari buah segar, maka segala kebaikan dan nutrisi apel masih terkandung di dalamnya. Bahkan, beberapa studi menyebutkan cuka apel punya manfaat kesehatan yang jauh lebih besar dibanding jus apel.
Melansir laman Daily Meal, terdapat 10 alasan sehat dari konsumsi cuka apel. Apa saja? Berikut daftarnya:
Meningkatkan fungsi kognisi
Sebuah studi yang dilakukan University of Massachusetts menemukan bahwa cuka apel bisa meningkatkan fungsi kognisi seseorang. Kandungan antioksidan yang tinggi dalam cuka apel bisa memperbaiki daya ingat, sekaligus memperkuat kekebalan tubuh.
Mencegah serangan jantung dan diabetes
Cuka apel punya kandungan flavonoid yang tinggi. Antioksidan ini, selain dikenal sebagai pencegah kanker, juga bisa menurunkan risiko serangan jantung dan diabetes tipe 2.
Mencegah penyakit kronis
Selain flavonoid, cuka apel juga mengandung folifenol. Bahkan kadarnya tercatat empat kali lebih tinggi dibanding cuka apel. Antioksidan ini dipercaya bisa mencegah berbagai macam kanker.
Mengatasi konstipasi
Sering sulit buang air besar? Coba atasi dengan konsumsi cuka apel setiap hari. Berbeda dengan jenis cuka lainnya, cuka apel punya kandungan serat yang cukup tinggi sehingga bisa melancarkan pencernaan.
Meningkatkan imunitas
Zat besi berperan penting dalam pembentukan sistem kekebalan tubuh untuk melawan penyakit dan infeksi. Kekurangan zat besi menyebabkan tubuh mudah terserang penyakit. Cuka apel mengandung kadar zat besi yang cukup untuk kebutuhan zat besi harian. Selain zat besi, cuka apel juga kaya akan vitamin C yang bisa semakin memperkuat sistem imunitas.
Menurunkan kolesterol
Seperti juga buahnya, cuka apel mengandung pektin yang baik dalam menyerap kelebihan kolesterol dalam tubuh. (les/les)
Mereka yang rajin meminum cuka apel juga mendapat khasiat kesehatan yang tidak kalah banyak. Seperti namanya, cuka apel memang terasa asam. Tapi, dibanding cuka lainnya, cuka apel punya rasa yang paling menyenangkan. Asam manis dan sedikit menggigit.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Meningkatkan fungsi kognisi
Sebuah studi yang dilakukan University of Massachusetts menemukan bahwa cuka apel bisa meningkatkan fungsi kognisi seseorang. Kandungan antioksidan yang tinggi dalam cuka apel bisa memperbaiki daya ingat, sekaligus memperkuat kekebalan tubuh.
Mencegah serangan jantung dan diabetes
Cuka apel punya kandungan flavonoid yang tinggi. Antioksidan ini, selain dikenal sebagai pencegah kanker, juga bisa menurunkan risiko serangan jantung dan diabetes tipe 2.
Mencegah penyakit kronis
Selain flavonoid, cuka apel juga mengandung folifenol. Bahkan kadarnya tercatat empat kali lebih tinggi dibanding cuka apel. Antioksidan ini dipercaya bisa mencegah berbagai macam kanker.
Mengatasi konstipasi
Sering sulit buang air besar? Coba atasi dengan konsumsi cuka apel setiap hari. Berbeda dengan jenis cuka lainnya, cuka apel punya kandungan serat yang cukup tinggi sehingga bisa melancarkan pencernaan.
Meningkatkan imunitas
Zat besi berperan penting dalam pembentukan sistem kekebalan tubuh untuk melawan penyakit dan infeksi. Kekurangan zat besi menyebabkan tubuh mudah terserang penyakit. Cuka apel mengandung kadar zat besi yang cukup untuk kebutuhan zat besi harian. Selain zat besi, cuka apel juga kaya akan vitamin C yang bisa semakin memperkuat sistem imunitas.
Menurunkan kolesterol
Seperti juga buahnya, cuka apel mengandung pektin yang baik dalam menyerap kelebihan kolesterol dalam tubuh. (les/les)
TOPIK TERKAIT
ARTIKEL
TERKAIT
TERKAIT
LAINNYA DI DETIKNETWORK
TERPOPULER