Segarkan Akhir Pekan dengan Frozen Hot Chocolate
Tri Wahyuni | CNN Indonesia
Sabtu, 17 Okt 2015 08:37 WIB
Jakarta, CNN Indonesia -- Jika Anda pecinta cokelat dan bosan menyantapnya secara langsung, Anda bisa melakukan beberapa modifikasi. Salah satunya dengan membuat minuman penutup dari cokelat.
Tidak sulit untuk membuat minuman ini. Waktunya pun tidak terlalu lama. Bahan yang digunakan juga mudah ditemukan di pasaran. Mengutip dari Smitten Kitchen, berikut resep Frozen Hot Chocolate yang bisa Anda coba di rumah:
Bahan-bahan:
3 ons cokelat hitam, cincang kasar
1 sendok makan bubuk cokelat tanpa pemanis
2 sendok makan + 2 sendok teh gula pasir
1 1/2 cangkir susu dingin
3 cangkir es batu
1/2 cangkir krim kental atau whipped cream
Cokelat serut untuk hiasan
Cara Membuat
1. Lelehkan cokelat dalam panci dengan api kecil. Aduk terus, jaga jangan sampai gosong.
2. Angkat dari kompor. Kemudian campurkan bubuk cokelat dan dua sendok makan gula.
3. Tuangkan 1/2 cangkir susu perlahan-lahan sambil diaduk. Jika ada cokelat yang kembali menggumpal, panaskan lagi dengan api yang rendah dan lelehkan kembali.
4. Tuangkan 1 gelas susu dingin di dalam gelas ke dalam cokelat. Jika susunya tidak dingin, simpan dulu di dalam freezer selama beberapa menit untuk mempercepat bersama pendinginan.
5. Campurkan krim kental dengan 2 sendok teh gula. Anda dapat melakukan secara manual dengan sendok atau dengan mixer.
6. Siapkan blender, masukkan es, campuran cokelat dan susu, lalu blender sampai tercampur seluruhnya.
7. Tuang ke dalam gelas. Tambahkan whipped cream di atasnya dan taburkan cokelat serut.
8. Sajikan dengan sedotan dan sendok.
Selamat mencoba! (les/les)
Tidak sulit untuk membuat minuman ini. Waktunya pun tidak terlalu lama. Bahan yang digunakan juga mudah ditemukan di pasaran. Mengutip dari Smitten Kitchen, berikut resep Frozen Hot Chocolate yang bisa Anda coba di rumah:
Bahan-bahan:
ADVERTISEMENT
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
1 sendok makan bubuk cokelat tanpa pemanis
2 sendok makan + 2 sendok teh gula pasir
1 1/2 cangkir susu dingin
3 cangkir es batu
1/2 cangkir krim kental atau whipped cream
Cokelat serut untuk hiasan
Cara Membuat
1. Lelehkan cokelat dalam panci dengan api kecil. Aduk terus, jaga jangan sampai gosong.
2. Angkat dari kompor. Kemudian campurkan bubuk cokelat dan dua sendok makan gula.
3. Tuangkan 1/2 cangkir susu perlahan-lahan sambil diaduk. Jika ada cokelat yang kembali menggumpal, panaskan lagi dengan api yang rendah dan lelehkan kembali.
4. Tuangkan 1 gelas susu dingin di dalam gelas ke dalam cokelat. Jika susunya tidak dingin, simpan dulu di dalam freezer selama beberapa menit untuk mempercepat bersama pendinginan.
5. Campurkan krim kental dengan 2 sendok teh gula. Anda dapat melakukan secara manual dengan sendok atau dengan mixer.
6. Siapkan blender, masukkan es, campuran cokelat dan susu, lalu blender sampai tercampur seluruhnya.
7. Tuang ke dalam gelas. Tambahkan whipped cream di atasnya dan taburkan cokelat serut.
8. Sajikan dengan sedotan dan sendok.
Selamat mencoba! (les/les)
TOPIK TERKAIT
ARTIKEL
TERKAIT
TERKAIT
LAINNYA DI DETIKNETWORK
TERPOPULER