Lima Masakan Praktis dengan Microwave

Membuat kue dalam waktu lima menit memang terdengar seperti bualan belaka. Tapi, dengan microwave, Anda bisa melakukannya.

Anda hanya membutuhkan mug dan beberapa bahan lainnya seperti empat sendok makan tepung ragi, empat sendok makan gula pasir, satu butir telur, dan tiga sendok makan bubuk kakao. Siapkan juga tiga sendok makan nutella, tiga sendok makan susu, dan tiga sendok makan minyak zaitun atau minyak sayur.

Tambahkan whipped cream dan saus coklat jika diperlukan. 

Cara membuatnya pun mudah. Campur semua bahan dalam satu mug besar. Kocok sampai semua bahan tercampur dengan menggunakan garpu. Panggang dalam microwave dengan level high selama 1,5 sampai 3 menit.

Namun, waktu yang Anda butuhkan tergantung daya yang dimiliki microwave Anda. Setelah matang tambahkan whipped cream dan sedikit saus cokelat jika Anda menginginkannya. Memasak nasi dengan sempurna juga bisa dilakukan di microwave. Bahkan, waktu yang dibutuhkan bisa setengah kali lebih cepat dibandingkan dengan masak menggunakan kompor.  

Prinsip dasarnya sama dengan memasak nasi di kompor, dengan rasio satu setengah cangkir air dan 1 cangkir bras. Cuci beras sampai bersih dan masukkan beras ke dalam wadah besaerta airnya. Masak di microwave selama 9-10 menit.

Durasi memasak tergantung dari tipe beras yang Anda gunakan. Jadi, ketika sudah sembilan menit, lebih baik Anda mengecek kematangan nasi Anda. Membuat omelet pun bisa dilakukan dengan menggunakan microwave.

Siapkan tiga buah daging asap, dua buah telur, dua sendok makan air, 1/8 sendok teh garam, lada, 1 sendok makan butter atau margarin, dan 1/4 cangkir keju cheddar parut. Sebelum memasak di microwave, matangkan daging asap terlebih dahulu sampa renyah.

Setelah itu, letakkan di aras piring beralaskan kertas tisu, dan biarkan sampai dingin. Kemudian, potong daging asap sesuai selera dan sisihkan.Pecahkan telur di dalam mangkuk, masukkan air garam, dan lada, lalu kocok hingga tercampur semua. Lelehkan butter atau margarin pada pinggan tahan panas dengan level high selama 30 detik.

Miringkan pinggan tahan panas tersebut untuk meratakan butter atau margarin sampai melapisi seluruh dasar pinggan.  Kemudian, tuangkan telur yang sudah dicampur dengan berbagai macam bumbu tadi.

Tutup dengan plastic wrap dan buat ventilasi kecil agar udara bisa masuk. Matangkan dengan level high pada microwave selama 1,5 sampai 2 menit sampai telur benar-benar matang. Letakkan parutan keju dan daging asap di setengah bagian omelet lalu lipat omelet menjadi dua. Sajikan selagi panas. Makanan yang mengandung banyak air sangat cocok dimasak dengan menggunakan microwave. Seperti halnya ikan.  

Lelehkan dua sendok makan mentega dalam microwave. Campur dengan 2 sendok makan anggur putih atau kaldu sayur.

Letakkan 4 fillet ikan salmon ke dalam pinggan tahan panas. Taburi dengan garam dan merica, rempah-rempah pilihan Anda, atau irisan lemon.

Tutup dengan kertas lilin atau plastic wrap, dan masak selama 3 menit.

Kematangan ikan bisa dilihat dari warnanya yang menjadi lebih pucat. Anda bisa mengecek kematangan ikan dengan cara menusuknya dengan garpu. Jika ikan belum matang, tambahkan waktu memasak selama 30 detik sampai satu menit.