Cindiawaty Pudjiadi, Pangkas Usia Lewat Nutrisi Baik

Di usianya yang matang, dokter cantik satu ini masih terlihat awet muda dan sanggup membuat banyak pasiennya berdiet serta mengikuti semua saran nutrisi yang ia berikan. Ia adalah dr. Cindiawaty Josito Pudjiadi, MARS, MS, SpGK.

Dokter spesialis gizi dari Rumah Sakit Medistra ini kelahiran Makassar, 28 April 1965. Meski lahir di Tanah Bugis, ia tumbuh besar di Tanah Parahyangan, Bandung, dan memilih masuk Fakultas Kedokteran Universitas Trisakti Jakarta pada 1993.

Lulus menjadi dokter, tak membuat semangat Cindi, panggilan akrabnya, untuk terus belajar jadi terhenti. Ia memilih menempuh jenjang master pada bidang Administrasi Rumah Sakit di Fakultas Kedokteran Universitas Indonesia (FKUI) pada 1996. Ia kemudian mematangkan kembali kariernya sebagai dokter dengan mengambil spesialisasi Gizi Klinik di FKUI pada 2003.

Pilihan Redaksi CNN Foodies: Mi Instan 'Bersolek' di CNN Noodle Challenge Menakar Sehat dan Lezatnya Mi Instan Chef Yuda Bustara: Pencinta Masakan Sehat yang Anti Ulekan Susana Sie dan Hasrat Berantas Obesitas

Minatnya pada masalah obesitas mengantarkan Cindi memperoleh Specialist Certification of Obesity Professional Education atau SCOPE, satu-satunya sertifikat berskala internasional yang fokus pada manajemen obesitas. Sertifikat yang diperoleh Cindi pada Juli 2013 ini dikeluarkan oleh World Obesity Federation.

SCOPE menjadikan penerimanya selalu mendapatkan sumber dan perkembangan terbaru terhadap masalah kegemukan sehingga dapat menangani pasien obesitas dengan lebih baik. SCOPE menjadi media paling efektif bagi dokter untuk menangani obesitas dan sangat diakui di Uni Eropa.

Namun ketertarikan Cindi bukan hanya tentang masalah kegemukan, wanita yang gemar jalan-jalan ini juga ahli di bidang nutrisi untuk kecantikan, termasuk awet muda yang kebanyakan diidamkan oleh kaum Hawa. Cindi sering mengisi berbagai seminar dengan berbagai tema mulai dari obesitas, nutrisi untuk awet muda, nutrisi anak, dan termasuk berbagai jenis antioksidan.

Selain mengisi seminar, ia juga menjadi dokter konsutasi langganan berbagai media mulai dari radio, media portal, hingga berbagai stasiun televisi, gemar mengajak Cindi menjadi narasumber.

Meski sibuk praktik di Rumah Sakit Medistra, Rumah Sakit Gading Pluit, dan klinik kecantikan CBC di daerah Wijaya, Jakarta Selatan, Cindi memiliki prinsip keseimbangan dalam hidup. Hal itu juga yang ia terapkan dalam menghadapi pasien.

"Bagi saya, semua yang berlebihan itu tidak boleh. Kalau masih tidak berlebihan, ya masih diperbolehkan. Rata-rata saya bila menyuruh diet pasien, ya sifatnya hanya membatasi saja, tidak melarang. Semuanya yang penting seimbang," kata Cindi ketika berbincang dengan CNN Indonesia.

Kini, Cindi akan berbagi ilmu keseimbangan hidup dalam episode pertama Lunch At Newsroom yang disiarkan langsung secara streaming dari ruang redaksi CNN Indonesia, Selasa (1/12). Dalam tema 'Menakar Sehat dan Lezat Mi Instan', Cindi akan berbagi prinsip keseimbangan mengonsumsi mi instan yang merupakan makanan favorit penduduk Indonesia. Fakta yang menjadikan Indonesia sebagai negara konsumen mi instan kedua terbesar di dunia.