Toko Roti di Hawaii Menangkan Pai Terbaik

Jakarta, CNN Indonesia -- Yahoo Travel membuat daftar pai-pai favorit di setiap negara bagian Amerika Serikat, dan Hawaii Pie Company terpilih sebagai pai terbaik di Hawaii.

“Hawaiian Pie Co. di Honolulu tidak hanya memiliki pai labu tradisional untuk liburan, mereka juga menawarkan kustard labu yang menambah dimensi ekstra lembut pada hidangan biasanya," tulis Yahoo Travel.

Toko roti ini bahkan belum berusia satu tahun. Dibuka 11 bulan lalu, toko kue ini memiliki spesialisasi pai buah bertekstur mentega yang meleleh saat dikunyah. Lainnya mereka juga punya ragam kue panggang nikmat. 

“Yang istimewa tentang pai adalah lapisannya yang mengingatkan kita pada nostalgia masa lampau, kualitas terbaik, jadi pasti ada sesuatu yang kami lakukan,” kata manajer operasi Andrew Chun-Hori.

Pilihan Redaksi Mi Instan Berlabel Sehat Belum Laku di Pasaran Selfie Dengan Hewan Peliharaan, Lucu Juga Mimpi Anak-anak Gaza untuk Sekolah Balet Chef Yuda Bustara: Pencinta Masakan Sehat yang Anti Ulekan

“Pelanggan kami yang senantiasa datang memberikan kami ide-ide, memberitahu kami apa yang berhasil, apa yang tidak berhasil, menikmati produk yang kami buat. Itu seperti sukacita terbesar bagi kami semua, mengetahui bahwa produk kami membuat produk yang dinikmati oleh orang-orang.”

Pai adalah makanan yang terdiri kulit kering berisi aneka ragam isi. Isi kue pai bisa berupa buah, daging, ikan, sayur, cokelat, kustard, kacang, dan lain-lain sesuai variasi sang koki.

Pai berisi buah biasanya berupa cairan kental yang dimaniskan mirip seperti selai, dengan buah dipotong-potong dadu, lalu dipanggang bersama dengan kulit pai. Kulit pai biasanya terbuat dari jenis biji-bijian, gandum, beras, atau remah kue. (win/les)