Bebek Peking Khas Imlek, Santapan Para Bangsawan

Jakarta, CNN Indonesia -- Rasa gurih dan renyah bebek peking memang sulit ditandingi. Rasanya berbeda dengan bebek pada umumnya. Chef Dodiek Triwandaya mengungkapkan bahwa menurut sejarahnya, bebek ini merupakan santapan kaum bangsawan. 

Bumbu-bumbunya yang cukup banyak serta proses yang memakan waktu lama membuat bebek peking jadi makanan yang memang patut diacungi jempol dan berharga cukup mahal. Chef Dodiek mengajarkan Anda bagaimana cara membuat bebek peking yang lezat dan garing. 

Selamat mencobanya sendiri di rumah.