Orang Malaysia Lahap Daging Lebih Banyak dari Indonesia

Jakarta, CNN Indonesia -- Sebuah riset yang dilakukan oleh Organization for Economic Coooperation and Development menyebut bahwa orang-orang di seluruh dunia rata-rata mengkonsumsi 34 kilogram daging per orang selama satu tahun. Daging yang dimaksud adalah daging babi, sapi, unggas dan daging domba.

Tentunya, angka tersebut tidak menyebar dengan merata di seluruh dunia. Beberapa negara merupakan 'karnivora' yang mengkonsumsi daging lebih banyak dibanding negara lain. Sedangkan, ada juga negara lain yang warganya hanya mengkonsumsi daging tidak lebih dari 12 tangkup burger per tahun.

Pilihan Redaksi Pentingnya Makan Siang Bagi Anak-anak Macaronut, Makanan Manis Baru yang Gemparkan Internet Prancis, Negara Pengonsumsi Hamburger Terbanyak di Eropa Gordon Ramsay Dianggap Jadi Penyebab Kurangnya Koki Perempuan

Harga daging yang terbilang mahal, membuat orang-orang di negara berkembang sedikit mengkonsumsi daging. Seperti halnya dengan aturan tradisi di India, yang kebanyakan adalah warga Hindu, yang membuat masyarakatnya memilih menjadi vegetarian.

Dari riset tersebut, diketahui Amerika Serikat dan Australia adalah pelahap daging paling banyak di dunia. Rata-rata, dalam satu tahun, kedua negara itu mengonsumsi sekitar 90 kilogram daging per orang.

Tentu saja, angka itu jauh dari jumlah konsumsi warga Indonesia yakni sebesar 10,69 kilogram per orang per tahun. 

Data dari Badan Penelitian dan Pengembangan Kesehatan (Balibangkes) Kementerian Kesehatan tentang diet total di Indonesia pada 2015, menyebutkan total konsumsi daging, unggas, dan ikan-ikanan masyarakat Indonesia ialah sebanyak 123 gram per hari. Konsumsi yang paling tinggi dari makanan sumber protein ini adalah ikan dan kerang sebanyak 78,4 gram, daging dan unggas 42,8 gram, dan sejumlah kecil jeroan 2,1 gram.

Jumlah konsumsi itu masih jauh lebih sedikit daripada negara tetangga seperti Filipina, Vietnam, dan Malaysia yang masing-masing mengonsumsi daging sebesar 28,58 kg/tahun; 51,26 kg/tahun, dan 53,01 kg/tahun. 

Adapun, dari daftar negara yang disurvei, India dan Bangladesh menempati posisi buncit dengan jumlah konsumsi daging sebanyak 3,25 kg dan 3,24 kg per tahun. 

Berikut daftar negara pelahap daging terbanyak sepanjang 2015, seperti dikutip dari Techinsider. 

1. Australia = 90,2 kilogram
2. Amerika = 90,04 kilogram
3. Argentina = 86,5 kilogram
4. Israel = 86 kilogram
5. Brazil = 78,04 kilogram
6. Uruguay = 75,7 kilogram
7. New Zealand = 72,79 kilogram
8. Chili = 69,8 kilogram
9. Kanada = 69,01 kilogram
10.European Union = 64,81 kilogram
11.Rusia = 60,84 kilogram
12.Arab Saudi = 53,85 kilogram
13.Malaysia = 53,01 kilogram
14.Korea = 51,48 kilogram
15.Vietnam = 51,26 kilogram
16.China = 49,85 kilogram
17.Afrika Selatan = 48,38 kilogram
18.Kazakhstan = 46,69 kilogram
19.Meksiko = 46,65 kilogram
20.Ukraina = 46,21 kilogram
21.Peru = 45,29 kilogram
22.Kolombia = 39,04 kilogram
23.Jepang = 35,67 kilogram
24.Iran = 29,22 kilogram
25.Filipina = 28,58 kilogram
26.Turki = 28,32 kilogram
27.Paraguay = 27,73 kilogram
28.Mesir = 23,44 kilogram
29.Thailand = 19,92 kilogram
30.Algeria = 16,89 kilogram
31.Sudan = 14,45 kilogram
32.Haiti = 13,39 kilogram
33.Pakistan = 12,54 kilogram
34.Indonesia = 10,69 kilogram
35.Ghana = 10,23 kilogram
36.Zambia = 7,80 kilogram
37.Nigeria = 6,54 kilogram
38.Mozambik = 6,35 kilogram
39.Tanzania = 6,25 kilogram
40.Ethiopia = 4,16 kilogram
41.India = 3,25 kilogram
42.Bangladesh = 3,24 kilogram


(les)