Jatuh Bangun Massimo Bottura, Chef Terbaik Eropa
Tri Wahyuni & Lesthia Kertopati, CNN Indonesia | Minggu, 20/03/2016 21:07 WIB
Jakarta, CNN Indonesia -- Dahulu, masyarakat Modena, Italia boleh saja mencemooh Massimo Bottura. Ia dianggap mendobrak tradisi karena menerapkan cara memasak yang berbeda. Sementara soal kuliner, masyarakat Italia masih berpegang teguh pada tradisionalitas.Bottura nyaris bangkrut saat kritikus makanan datang dan mencoba masakannya. Sang kritikus ternyata terpesona. Ia mengulas masakan Bottura dengan baik, mengelu-elukannya. Kini, Bottura merupakan chef terbaik Eropa dari Madrid Fusion 2016.
ARTIKEL TERKAIT
Mengecap Menu Autentik Meksiko
Gaya Hidup 4 tahun yang lalu
Mencicipi 'Perkawinan' Rasa Vietnam dan Indonesia di Jakarta
Gaya Hidup 4 tahun yang lalu
Gastronomi Perancis Ikut Cegah Kepunahan Hewan
Gaya Hidup 4 tahun yang lalu
Hotel di Dubai Hidupkan Kembali Jamuan Makan Malam 'Titanic'
Gaya Hidup 4 tahun yang lalu
Good France Kembali Digelar
Gaya Hidup 4 tahun yang lalu
BACA JUGA
Alpha JWC Ventures, Penyuntik Modal Bisnis Gibran Rp28,3 M
Ekonomi • 23 November 2020 19:20
Gurita Bisnis Kuliner Gibran Rakabuming dan Kaesang Pangarep
Ekonomi • 23 November 2020 18:13
Mengenal Bisnis Kuliner Gibran yang Dapat Suntikan Rp28,3 M
Ekonomi • 23 November 2020 15:39
Bisnis Kuliner Gibran Dapat Suntikan Modal Rp28,3 M
Ekonomi • 23 November 2020 14:36
Warganet Riuh, Sisca Soewitomo Gantung Panci
Teknologi • 05 August 2020 16:51
BERITA TERBARU
UFC 257
6 Prediksi Conor McGregor yang Jadi Kenyataan
Olahraga • 1 menit yang lalu
Budiman Sudjatmiko Buka Suara Usai Jadi Komisaris PTPN V
Ekonomi • 3 menit yang lalu
Tamrin Jelaskan Klaim Pandji Soal NU-Muhammadiyah Elitis
Nasional • 9 menit yang lalu
Erick Thohir Sebut 3,5 Juta Pekerja Dirumahkan Akibat Covid
Ekonomi • 12 menit yang lalu
