Jakarta, CNN Indonesia -- Jika Anda berprofesi sebagai pencuri, lupakan perhiasan dan permata. Kini, pundi-pundi bernilai jutaan dolar adalah keju. Buktinya, selama dua tahun terakhir, para pencuri di Italia sukses mengumpulkan ‘harta’ berupa keju parmesan yang ditaksir bernilai US$7 juta atau Rp92 miliar.
Melansir laman
Daily Meal, keju yang dicuri tersebut berjenis Parmigiano-Reggiano atau keju parmesan berkualitas terbaik di Italia.
Alasan para pencuri menggondol keju yang umumnya berbentuk roda besar itu karena Parmigiano-Reggiano ternyata sangat mudah dicuri dari gudang para pembuat keju.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Di sisi lain, di pasaran, Parmigiano-Reggiano bisa dijual dengan harga mahal. Riccardo Deserti, Presiden Konsorsium Keju Parmesan di Italia menyebut satu roda Parmigiano-Reggiano seberat 40 kilogram berusia dua tahun, dibanderol dengan harga US$570 (Rp7,5 juta).
“Masalahnya, di Italia, pembuat keju parmesan adalah pengusaha rumahan. Mereka tidak punya gudang dengan pengamanan canggih. Itulah yang membuat keju-keju itu mudah dicuri,” sebut Deserti.
Tidak hanya itu, keju juga sangat mudah dijual, mengingat Italia merupakan negara yang kaya akan budaya kuliner.
Memang, di setiap roda ada cap dan brand pembuatnya. Namun, pencuri bisa dengan mudah memotong bagian tersebut dan menjualnya dalam ukuran-ukuran yang lebih kecil di pasar, baik di dalam negeri maupun di seantero Eropa.
(les)