Melansir laman Daily Meal, keju yang dicuri tersebut berjenis Parmigiano-Reggiano atau keju parmesan berkualitas terbaik di Italia.
Alasan para pencuri menggondol keju yang umumnya berbentuk roda besar itu karena Parmigiano-Reggiano ternyata sangat mudah dicuri dari gudang para pembuat keju.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
“Masalahnya, di Italia, pembuat keju parmesan adalah pengusaha rumahan. Mereka tidak punya gudang dengan pengamanan canggih. Itulah yang membuat keju-keju itu mudah dicuri,” sebut Deserti.
Tidak hanya itu, keju juga sangat mudah dijual, mengingat Italia merupakan negara yang kaya akan budaya kuliner.
Memang, di setiap roda ada cap dan brand pembuatnya. Namun, pencuri bisa dengan mudah memotong bagian tersebut dan menjualnya dalam ukuran-ukuran yang lebih kecil di pasar, baik di dalam negeri maupun di seantero Eropa. (les)