Kebab Paling Mahal di Dunia Ada di London

Jakarta, CNN Indonesia -- Sebuah restoran di London menawarkan menu yang membuat para tamunya bakal terkejut. Bagaimana tidak, salah satu menu andalan restoran bernama Hazev di Canary Wharf, London, Inggris, mencantumkan sebuah sajian dengan harga 925 Pounds atau setara dengan Rp17 juta.

Menu kebab premium itu, dikatakan sang chef, Onder Sahan, dibuat dengan bahan-bahan makanan yang sangat mahal. Dia mengklaim, sajiannya itu menggunakan daging, sayuran hingga minyak zaitun berkualitas tinggi.

"Sajian ini juga menggunakan vinegar Italia yang sudah berusia 25 tahun. Harga per botolnya pun 185 Pounds (setara dengan Rp3,4 juta)," ujarnya kepada Daily Mail, seperti dilansir Food Beast.

Dengan menggunakan bahan-bahan tersebut, Sahan pun menantang kepada siapapun di dunia yang mampu membuat kebab lebih nikmat dari buatannya. Dia pun mengiming-imingi hadiah senilai 1000 pounds atau setara Rp.18,8 juta.

"Kami berusaha mengubah pandangan orang tentang kebab dan kami ingin menunjukkan pada orang-orang, jika Anda mempunyai selera yang bagus maka Anda bisa membuatnya sesuai dengan keinginan Anda," kata Sahan.

Tak hanya menggunakan vinegar khusus, di antara bahan-bahan makanan itu juga terdapat daging wagyu, jamur morchella, daging domba dan kambing istimewa. Selain itu ada juga keju Chaumes dari Prancis dan bunga courgette, kemangi Turky, artichoke dari Yerusalem, dan minyak zaitun La Vallee des Baux.

Dengan ramuan seperti itu, Sahan mengaku bangga dapat menyajikan makanan berkelas. Dia pun berharap ada chef lain yang dapat membuat kebab nikmat dan bernilai seperti dirinya.

"Saya sangat senang jika ada orang lain yang membuat seperti ini. Dan jika itu lebih nikmat dari buatan saya, maka saya akan memberikan uang USD1000," kata Sahan.



(meg)