Jakarta, CNN Indonesia --
Ikan fugu memiliki racun tetrodoxin yang mematikan. Untuk dapat menyajikannya dengan aman diperlukan keahlian yang tinggi.
Keahlian yang hanya bisa dipelajari selama 10 tahun.
Chef Yutaka Sasaki akan memperlihatkan cara menyajikan ikan fugu. Chef Sasaki telah menjadi ahli ikan fugu selama 45 tahun.