Jakarta, CNN Indonesia --
Musim panas ini, koran ikonik The New York Times akan memulai layan antar bahan makanan yang berafiliasi dengan seksi NYT Cooking mereka. Kerjasama Times dengan startup layanan makanan Chef'd itu
akan mempermudah pembaca mencoba katalog resep mereka. Mekanismenya, seperti diberitakan Food and Wine, jika Anda ingin mencoba resep, misalnya Marinated Celery Salad mereka, mereka akan mengantar bahan-bahan berikut petunjuk pengolahan sampai ke depan pintu dalam waktu 48 jam. Bagian Cooking di perusahaan itu memiliki pembaca aktif dalam jumlah besar, nyaris 7 juta pengguna dalam sebulan, dan arsip resep yang luas, lebih dari 17.000 koleksi.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Ini merupakan konsumen potensial, dan ada bertumpuk-tumpuk resep siap dipraktikkan. Gerakan ini adalah upaya terbaru
Times untuk mendapat aliran pendapatan baru guna mengimbangi penurunan bertahap dalam penjualan koran cetak. Perusahaan yang didirikan pada 1851 itu baru-baru ini mengeksplor alternatif penghasilan seperti konferensi live, trip yang diselenggarakan koresponden asing, klub wine, dan toko online yang menjual kaus, topi, dan pernik-pernik Times. Namun demikian, Alice Ting, vice president
Times memiliki harapan tinggi bahwa layanan antar makanan itu akan menjadi salah satu bisnis sampingan yang paling menguntungkan.
“Pembaca kami menghabiskan banyak waktu dengan memasak di rumah, karenanya bagi kami ini wilayah untuk dieksplor,” ujar Ting kepada
Bloomberg.
Times akan membagi dua keuntungan dengan perusahaan rekanan mereka, Chef'd, yang sudah punya perjanjian eksklusif dengan sejumlah perusahaan, merek, dan chef terkenal, termasuk majalah seperti
Men's Health. Chef'd memproduksi menu untuk anak-anak di website-nya dengan rentang harga US$19-39.
“Menu anak-anak yang kami tawarkan ini hanya cara membantu pengguna kami agar lebih nyaman berada di dapur,” ujar direktur NYT Cooking Amanda Rottier.
Dan walau sementara sirkulasi dan iklan masih menyumbang 94 persen pendapatan, kemungkinan tak lama lagi
Times akan jadi toko serbaada bagi semua berita yang cocok untuk dicetak dan semua makanan yang cocok untuk dimakan.
(sil)