Konsumsi Ikan Cegah Pikun

Jakarta, CNN Indonesia -- Khawatir ingatan Anda memudar? Sejumlah ilmuwan berpendapat solusinya ada di ikan.

Sebuah studi yang dipublikasikan jurnal Neurology dan dilansir Food and Wine, mengungkap bahwa hanya makan seafood seporsi dalam sepekan dapat membantu mencegah memudarnya ingatan akibat usia, karena tingginya kandungan asam lemak omega-3, yang mendukung struktur otak.

Pilihan Redaksi Pola Makan Tepat untuk Cegah Risiko Diabetes Takalar Bersolek di Festival Sanrobengi Pempek Berjaya di Qatar Prancis Larang Konsumsi Foie Gras Akibat Flu Burung Panci Besi, Solusi Alternatif Kekurangan Zat Besi?

Peneliti di Rush University Medical Center menemukan bahwa makanan yang berbungkus asam lemak dapat mempertahankan ingatan dan kognisi saat kita tua.

Menurut studi yang ditulis Martha Clare Morris, hasilnya menunjukkan “walau kemampuan kognitif biasanya menurun sebagai bagian dari proses normal penuaan, ada yang dapat kita lakukan untuk mengurangi proses ini.”

Studi tersebut, yang diuji coba terhadap 915 orang dewasa dengan rata-rata berusia 81 tahun selama periode lima tahun, menemukan bahwa partisipan yang melaporkan makan ikan setidaknya sekali sepekan menunjukkan sedikit saja penurunan ingatan dan persepsi dibanding mereka yang jarang makan ikan.

Dalam periode lima tahun, orang dewasa yang bebas pikun dites sekali setahun untuk memonitor pergeseran kemampuan kognitif secara bertahap.

Bidang kognitif yang diuji antara lain kemampuan perseptual, keterampilan visuospatial, dan beragam jenis ingatan.

Mereka yang melaporkan sering makan ikan, lobster, kepiting, udang, dan beragam seafood lain dalam diet cenderung menunjukkan sedikit saja mengalami penurunan kekuatan mental.

Peneliti menyimpulkan bahwa mengkonsumsi omega-3 dalam jumlah tinggi, dapat meningkatkan tingkat persepsi otak. Hasil ini sejalan dengan hasil penelitian sebelumnya bahwa omega-3 benar dapat meningkatkan volume fisik otak.

(sil)