Grana Padano, Si Keju Sahabat Tekanan Darah Tinggi

Jakarta, CNN Indonesia -- Tambahan taburan keju parut di atas makanan gurih atau manis rasanya bakal membuat makanan terasa lebih nikmat. Banyak yang mengatakan bahwa remahan keju adalah makanan nikmat untuk jiwa. Tapi kenyataannya, keju juga bisa menyehatkan Anda.

Mengutip The Daily Meal, keju juga bisa membantu menurunkan tekanan darah Anda.

Sebuah studi dari Guglielmo da Saliceto Hospital dan Catholic University of Piacenza di Italia menemukan bahwa keju Grana Padano ternyata bisa menurunkan tekanan darah.

Pilihan Redaksi Cara Paling Sehat untuk Memasak Sayuran Jangan Sepelekan Darah Tinggi Masyarakat Dunia Masih Abai Soal Hipertensi

Keju Grana Padano ini disebut juga sebagai parmigiano reggiano.

Keju ini merupakan jenis keju yang tergolong keju keras dan punya waktu pematangan yang lama.

Sama seperti namanya, keju grana padano ini punya tekstur yang kasar.

"Efeknya sama dengan cara kerja obat antihipertensi," kata pemimpin penelitian Dr Giuseppe Crippa dilansir dari Tech Times.

"Menambahkan sedikit Grana Padano dalam menu diet akan membantu secara signifikan untuk menurunkan tekanan darah."

Namun ini bukan berarti kalau Anda boleh sembarangan makan keju ini. Anda hanya butuh satu porsi keju ini untuk menjaga tekanan darah.

Penelitian ini menguji 30 orang dewasa secara acak yang memiliki tekanan darah cenderung tinggi sampai tinggi.

Mereka menemukan bahwa menyantap satu ons keju ini setiap hari akan menurunkan tekanan darah sampai ke tingkat normal.

(chs)