Sayuran Hijau Ternyata Bikin Bahagia

Jakarta, CNN Indonesia -- Peribahasa 'sebutir apel sehari bisa cegah penyakit' jadi cara orangtua untuk membuat anak-anak mereka makan lebih banyak buah dan sayur. Bukan hanya demi kesehatan, sebuah penelitian terbaru menyebut makan sayuran hijau dan buah-buahan bisa membuat lebih bahagia.

Studi yang digelar University of Warwick itu melibatkan lebih dari 12,000 partisipan di seluruh Inggris, guna menemukan keterkaitan antara kondisi psikologis manusia dengan kebiasaan makan sayur dan buah.

Pilihan Redaksi Ketahui Bahaya Bungkus Makanan dengan Alumunium Foil Tujuh Fakta Unik Tentang Garam Alheira, Sosis Ayam 'Penyelamat' Kaum Yahudi di Portugal Restoran Mi Berusia Satu Abad Buat Netizen Patah Hati

Partisipan studi diminta mendaftar konsumsi harian dan mencatat bagaimana perasaan mereka setelah makan. Mereka kemudian dibagi dalam beberapa grup dengan peningkatan jumlah konsumsi sayur dan buah, dari tidak sama sekali, menjadi 8 porsi, selama 24 bulan.

Kelompok tersebut mengatakan, terdapat perubahan signifikan pada kondisi mental mereka seiring peningkatan jumlah konsumsi sayur dan buah.

Andrew Oswald, profesor ilmu perilaku dan ekonomi University of Warwick mengatakan efek bahagia yang dihasilkan dari konsumsi sayur dan buah bersifat akumulatif.

“Lebih banyak buah dan sayur yang dikonsumsi seseorang dalam sehari, maka kondisi mental juga akan lebih baik,” sebut Oswald, dilansir Daily Meal.

Selain itu, Oswald menambahkan bahwa rasa bahagia yang diberikan buah dan sayur, serupa dengan perasaan senang saat mendapat pekerjaan. (les)