Lobster Berusia 110 Tahun Batal Jadi Hidangan

Jakarta, CNN Indonesia -- Pemandangan bukanlah satu-satunya kenikmatan yang dapat dirasakan saat bepergian ke pantai. Kuliner khas laut tentunya menjadi buruan kedua. Ikan, cumi-cumi, kepiting ataupun lobster segar tentu jadi sajian yang mengiurkan jika dinikmati di pinggir pantai.

Tetapi bagaimana kalau yang akan Anda cicip merupakan hewan yang sudah hidup lebih dari satu abad?

Sebuah restoran di Florida, hendak mengakhiri hidup satu ekor lobster berusia 110 tahun dengan berat 15 pon atau sekitar 6,8 kilogram.

Namun, berkat kebaikan hati para kelompok pecinta hewan di sana, lobster ini berhasil diselamatkan dan akan hidup bebas dalam tempat yang lebih layak.

Lihat juga: Menyantap Kesegaran Tuna Raksasa 45 Kg

Berdasarkan portal berita Local 10, lobster ini tadinya hendak disajikan dalam sebuah piring hidangan di restoran Tin Fish, Florida.

Pemilik restoran, Joe Melluso menduga usia lobster tersebut ialah sekitar 110 tahun dan ia menuliskan setiap hal tersebut lewat akun media facebook miliknya.

Namun, rencana Melluso berhasil digagalkan oleh para calon penyelamat yang ingin menolong bahkan berencana membeli lobster bernama Larry ini, demi membiarkannya hidup.

Karena aksi penyelamatan tersebut, Melluso pun menyadari rencananya yang salah.

Lihat juga: Konsumsi Ikan Cegah Pikun

"Ketika ada kelompok yang ingin menyelamatkannya, saya kecewa dengan diri saya karena tidak memiliki perasaan untuk hal itu," katanya, dilansir dari Daily Meal.

Para penyelamat lobster ini pun telah mengumpulkan dana dari teman-teman di sekitarnya dan terkumpul sebesar US$ 300 atau setara Rp 3,9 juta. Dana itu digunakan untuk membeli Larry.

Setelah membayarnya, kelompok pecinta hewan itu mengirim Larry ke Maine State Aquarium. Di Maine State Aquarium telah ada lobster dengan berat 17 pon atau 7,7 kilogram yang dipamerkan, sehingga Larry nantinya bukanlah lobster yang terbesar di sana.

Lihat juga: Restoran Seafood Diduga Sajikan Makanan dari Lobster Oplosan

Setelah memeriksa kondisi kesehatan Larry, pihak Maine State Aquarium akan menentukan apakah Larry akan tetap ditaruh di sana atau dibebaskan ke laut. Di mana lokasi tersebut diharapkan dapat menghindarkan Larry dari perangkap lobster lainnya.

(meg)