Jakarta, CNN Indonesia -- Sepasukan chef di Meksiko City membuat sandwich raksasa sepanjang 66 meter yang mereka sebut sebagai monster ‘torta’. Kreasi sandwich tersebut merupakan yang terbesar yang pernah dibuat di Amerika Latin.
Pemerintah lokal dan belasan pengusaha kuliner saling bahu-membahu, menyingsingkan lengan baju, guna mempersiapkan sandwich jumbo tersebut dalam waktu kurang dari empat menit. Di Meksiko, sandwich jumbo umumnya disebut torta.
Ratusan chef secara bersama-sama menumpuk roti, selada, bawang dan tomat, yang kemudian dituangi mayones, mustard, serta saos sambal. Torta raksasa itu punya beberapa rasa berbeda yang dikreasikan oleh para chef.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Melansir
Reuters, pemerintah Meksiko City berharap torta jumbo itu bisa memberi dorongan guna memajukan ekonomi kota dari segi kuliner.
“Apa yang kami inginkan adalah menunjukkan bahwa torta merupakan hal penting dalam kehidupan masyarakat Meksiko. Pembuatan torta raksasa ini melibatkan lebih dari 100 pengusaha torta dan memecahkan rekor ukuran torta terbesar sepanjang 66 meter,” kata pemilik usaha torta, Diana Gallardo.
Tantangan torta tersebut menjadi bagian dari festival selama tiga hari yang memamerkan ragam kuliner tradisional Meksiko.
Salah satu warga Meksiko City Marco Antonio Trejo mengatakan adanya torta raksasa itu bisa mendorong kunjungan wisatawan.
“Mereka akan tertarik melihat sajian torta raksasa dan membuat banyak orang datang untuk mencicipi torta, makanan yang kami santap sehari-hari,” sebut Marco.
Berbeda dengan sandwich pada umumnya, torta berukuran lebih besar dan bisa dibuat dari berbagai varian isi serta roti.
“Isinya bisa bermacam-macam, dari kacang-kacangan, daging, ham, keju, bahkan makanan sisa semalam, bisa masuk dalam torta,” sebut pemilik usaha torta lainnya, Gabriel Gonzalez.
Sayangnya, kendati sudah mencapai ukuran raksasa, torta monster di Meksiko City belum bisa masuk catatan rekor dunia.
Menurut Guinness Book of World Records, sandwich terbesar yang pernah dibuat adalah pada tahun 2005 di Amerika Serikat. Sandwich tersebut memiliki berat 5,440 kg. Sementara gelar sandwich terpanjang jatuh pada kreasi di Lebanon pada 2011 yang memiliki panjang lebih dari 735 meter.
[Gambas:Youtube] (les)