Kuliner Jadi 'Senjata' Merayu Turis Singapura

Lesthia Kertopati | CNN Indonesia
Kamis, 25 Agu 2016 19:46 WIB
Rendang dan Nasi Goreng adalah dua menu yang kini sudah terkenal berasal dari Indonesia dan banyak membuat wisatawan asing penasaran.
Soto Betawi adalah salah satu menu makanan Indonesia yang digemari di Singapura. (Dok. Gunawan Kartapranata)
Jakarta, CNN Indonesia -- Indonesia punya beragam makanan yang menggugah selera. Itulah sebabnya diplomasi kuliner menjadi salah satu cara Kementrian Pariwisata untuk menjaring kunjungan wisatawan mancanegara.

Rendang dan Nasi Goreng adalah dua menu yang kini sudah terkenal berasal dari Indonesia dan banyak membuat wisatawan asing penasaran.

Padahal, Indonesia punya lebih banyak menu makanan untuk ditawarkan.

ADVERTISEMENT

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Salah satu cara Kementerian Pariwisata memperkenalkan makanan tersebut adalah lewat berbagai macam acara, termasuk juga saat rilis promosi gabungan Wonderful Indonesia dengan maskapai AirAsia di Pondok Gurame, Singapura, belum lama ini.

“Kita tak mau kalah dari Thailand, Vietnam dan Malaysia yang sudah lebih dahulu menggunakan teste makanan sebagai alat promosi Pariwisata,” kata Rizki Handayani, Asdep Pengembangan Pemasaran Wilayah ASEAN.

Oleh karena itu, Rizki memastikan di acara tersebut tersedia berbagai macam menu makanan Indonesia seperti soto Betawi, nasi kuning, ikan bakar, sambal udang, rendang sapi, ayam betutu, tahu telor dan sambal goreng.

Cara Rizki cukup berhasil. Banyak jurnalis Singapura yang tergoda dengan kuliner Indonesia.

"Rasanya benar-benar lezat. Saya sangat suka menu ayam betutu. Ayamnya empuk dan kaya bumbu. Aromanya juga harum," tutur Ling Cin, jurnalis Yahoo Singapore.

Adrian, jurnalis AsiaOne juga ikutan mengamini. Dari ayam betutu hingga soto Betawi dicicipinya. Dan dia mengaku tak sabar untuk segera mencicipinya langsung dari Indonesia.

"Rasanya sangat lezat. Soto Betawinya gurih dan ayam betutu kaya rasa,” sebutnya, sembari menambahkan wisata kuliner adalah salah satu jenis wisata favorit warga Negeri Singa.

Kelezatan kuliner Nusantara itu juga diakui salah satu Chef Pondok Gurame, Chan Sui Yen . Apalagi menurut dia, citarasa masakan Indonesia cocok dengan lidah Singapura.

"Jenis makanan Indonesia sangat disukai orang Singapura. Rasanya tidak kalah dengan masakan Vietnam dan Thailand. Kalau dikemas bagus, saya yakin akan banyak orang Singapura atau ekspatriat yang ada di sini menyeberang ke Indonesia," tutur Chan. (les)
LAINNYA DI DETIKNETWORK
LIVE REPORT
TERPOPULER