Menolong Italia dengan Bakso

Jakarta, CNN Indonesia -- Bakso atau bola daging adalah makanan yang mudah dijumpai di berbagai kota di dunia, termasuk juga New York. Namun, di kota berjulukan ‘Big Apple’ itu, bakso tak sekedar jadi makanan, melainkan cara menolong sesama.

Itu dibuktikan restoran di Upper East Side, New York.

Pilihan Redaksi Sensasi Wijen Hitam di Ragam Kuliner Asia Mooncake, Si Kue Cantik Sarat Legenda Menilik Pembuatan Alkohol Tradisional Kota Solo 'Nobar' Siaran Olahraga Sembari Bersantap di RJ's

Restoran bernama Nino’s itu berinisiatif menggalang dana menggunakan bakso, untuk membantu korban gempa di Italia, bulan lalu.

“Saya berpikir selama dua-tiga hari, apa yang bisa saya lakukan untuk membantu. Mengumpulkan uang untuk diberikan kepada mereka yang membutuhkan,” kata pemilik Nino’s, Nino Selimaj, dikutip Reuters. 

Pria berdarah Italia itu sangat prihatin dengan bencana alam yang menimpa tanah leluhurnya. Dia menyebut 65 ribu orang kehilangan tempat tinggal akibat gempa.

“Saya harus melakukan sesuatu untuk menolong,” tegasnya.

Selimaj kemudian menjadikan menu andalannya, bakso, untuk menolong sesama.

Caranya, dia menggelar kompetisi makan bakso untuk menarik lbih banyak orang datang ke restorannya. Selain itu, seluruh hasil penjualan bakso tersebut dia sumbangkan bagi korban gempa Italia.

Salah satu peserta kompetisi, Ed Jarvis, yang juga berdarah Italia, sangat bersemangat mengikuti lomba.

“Ini mungkin hal kecil bagi orang lain, tapi besar bagi saya. Apapun untuk Italia akan saya lakukan,” ujar Jarvis yang berprofesi sebagai pelahap makanan profesional, dan tentu saja keluar sebagai pemenang di kompetisi makan bakso Nino’s. (les)