Racikan Mario Batali untuk 'Perjamuan Terakhir' Obama

Vega Probo | CNN Indonesia
Kamis, 20 Okt 2016 04:05 WIB
Pionir masakan Italia, Mario Batali, kembali menyuguhkan racikan istimewa untuk perjamuan di Gedung Putih yang disebut final state dinner.
Presiden Amerika Serikat Barack Obama dan Michelle Obama menjamu Perdana Menteri Italia Matteo Renzi dan sang istri, Agnese Landini. Perjamuan yang disebut final state dinner. (REUTERS/Yuri Gripas)
Jakarta, CNN Indonesia -- Pionir masakan Italia, Mario Batali, kembali menyuguhkan racikan istimewa untuk perjamuan di Gedung Putih yang disebut final state dinner, pada Selasa (18/10).

Di kesempatan ini, sebagaimana dikabarkan laman People, Presiden Amerika Serikat Barack Obama dan Michelle Obama menjamu Perdana Menteri Italia Matteo Renzi dan sang istri, Agnese Landini.    

Biasanya, di perjamuan untuk menyambut tamu negara disuguhkan menu spesial. Menurut website Gedung Putih, tema santap malam kali ini, America’s Bountiful Harvest, dengan beragam sajian.

ADVERTISEMENT

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT


Bahan bakunya produksi Amerika yang dibuat dengan cita rasa khas Italia. Ada sweet potato agnolotti dipadu butter dan sage, serta salad warm butternut squash ditambah frisée dan keju Pecorino.

Para tamu menyantap menu utama beef braciole pinwheel dilengkapi horseradish gremolata dan broccoli rabe. Lalu, dipungkas pencuci mulut green apple crostata dibubuhi thyme caramel dan buttermilk gelato.


Batali sendiri tampak sangat menikmati kesibukan menjamu tamu negara di Gedung Putih, sebagaimana terlihat di akun Instagram-nya. Selain memasak, ia juga bercengkerama dengan ‘First Dogs’ Bo dan Sunny.

“Menurut pandangan saya, agaknya seseorang bakal dikenang sebagai presiden kami yang terhebat,” kata Batali, dikutip People, seraya menegaskan, “Ini yang paling istimewa bagi saya.”

(vga/vga)
LAINNYA DI DETIKNETWORK
LIVE REPORT
TERPOPULER