Tamu Tersedak Kawat, Restoran di New York Digugat Rp17 Miliar
Endro Priherdityo | CNN Indonesia
Selasa, 01 Nov 2016 18:57 WIB
Jakarta, CNN Indonesia -- Chef internasional asal Prancis, Daniel Boulud, terkena tuntutan dari pengadilan New York, Amerika Serikat setelah salah satu pelanggannya tersedak saat makan di restoran miliknya.
Tidak tanggung-tanggung, tuntutan ganti rugi sebesar US$1,3 juta atau Rp17 miliar dilayangkan kepada chef yang juga bintang televisi tersebut.
Melansir AFP, kejadian bermula ketika seorang pelanggan, Barry Brett dengan istrinya datang pada Februari 2015 lalu ke salah satu restoran Boulud, DB Bistro Moderne di West 44th Street, Manhattan, New York.
Brett diketahui memesan menu makan malam berupa sepiring coq au vin, atau hidangan khas Prancis berupa ayam yang dipanggang dan dimasak dengan wine, jamur, dan bawang.
Ketika tengah asik makan, tiba-tiba Brett merasakan benda asing bersarang di tenggorokannya dan terpaksa meninggalkan restoran untuk dilarikan ke rumah sakit.
Pihak pengacara Brett mengatakan, terdapat sebuah kawat yang tersangkut dan membuat Brett tersedak. Kawat tersebut menyebabkan infeksi fatal.
Dokter melakukan tindakan penyelamatan berupa pengeluaran kawat sepanjang 2,5 sentimeter dengan bedah. Kawat tersebut diduga datang dari bagian pemanggang yang berkualitas buruk.
Brett melakukan tuntutan dan pihak juri pun memutuskan restoran telah lalai. Atas kejadian itu, pihak restoran wajib mengganti rugi kepada Brett sebesar US$300 ribu, dan ganti rugi akibat sakit yang dirasakan Brett sebesar US$1 juta.
Sedangkan istri Brett, yang menemani selama kejadian menegangkan tersebut juga berhak atas ganti rugi dari Boulud dan restoran sebesar US$11 ribu.
Pihak restoran yang dibuka pada 2001 dan terkenal untuk hidangan burger gourmet tersebut menolak berkomentar hingga kini.
Namun, salah satu pihak restoran mengatakan kepada New York Post bahwa mereka tengah mempertimbangkan untuk mengajukan banding.
Boulud telah membuat beberapa restoran di New York sejak 1980-an, dan sejumlah kota lainnya di dunia seperti Boston, Las Vegas, London, Miami, Montreal, Palm Beach, Singapura, Toronto dan Washington.
(meg)
Tidak tanggung-tanggung, tuntutan ganti rugi sebesar US$1,3 juta atau Rp17 miliar dilayangkan kepada chef yang juga bintang televisi tersebut.
Melansir AFP, kejadian bermula ketika seorang pelanggan, Barry Brett dengan istrinya datang pada Februari 2015 lalu ke salah satu restoran Boulud, DB Bistro Moderne di West 44th Street, Manhattan, New York.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Pihak pengacara Brett mengatakan, terdapat sebuah kawat yang tersangkut dan membuat Brett tersedak. Kawat tersebut menyebabkan infeksi fatal.
Dokter melakukan tindakan penyelamatan berupa pengeluaran kawat sepanjang 2,5 sentimeter dengan bedah. Kawat tersebut diduga datang dari bagian pemanggang yang berkualitas buruk.
Brett melakukan tuntutan dan pihak juri pun memutuskan restoran telah lalai. Atas kejadian itu, pihak restoran wajib mengganti rugi kepada Brett sebesar US$300 ribu, dan ganti rugi akibat sakit yang dirasakan Brett sebesar US$1 juta.
Sedangkan istri Brett, yang menemani selama kejadian menegangkan tersebut juga berhak atas ganti rugi dari Boulud dan restoran sebesar US$11 ribu.
Pihak restoran yang dibuka pada 2001 dan terkenal untuk hidangan burger gourmet tersebut menolak berkomentar hingga kini.
Namun, salah satu pihak restoran mengatakan kepada New York Post bahwa mereka tengah mempertimbangkan untuk mengajukan banding.
Boulud telah membuat beberapa restoran di New York sejak 1980-an, dan sejumlah kota lainnya di dunia seperti Boston, Las Vegas, London, Miami, Montreal, Palm Beach, Singapura, Toronto dan Washington.
(meg)
ARTIKEL
TERKAIT
TERKAIT
LAINNYA DI DETIKNETWORK
TERPOPULER