Cara Kupas Kentang Kurang dari Satu Menit

Jakarta, CNN Indonesia -- Kentang adalah salah satu sumber karbohidrat yang biasa digunakan sebagai alternatif pengganti nasi. Namun sayangnya banyak orang yang tak mau mengolah kentang karena  malas mengupas kulitnya yang tipis.

Pilihan Redaksi Tujuh Inovasi Makanan Sehat Selama 2017 Deretan 10 Topping Pizza Paling 'Ajaib' di Dunia Makanan Orang-Orang Berumur Panjang di Okinawa

Selain butuh waktu yang lama untuk mengupasnya, kulit kentang yang kotor juga menambah 'kerumitan' mengupas kentang.

Mengutip MSN, daripada pusing mengupas sehelai demi sehelai kulit kentang dengan pisau atau peeler, Anda bisa melakukan cara lain yang lebih praktis. Dengan cara ini, Anda hanya butuh kurang dari satu menit untuk mengupasnya.

Yang Anda butuhkan hanyalah pisau, air untuk merebus, dan pastinya kentang. Langkah pertama buat irisan melingkar di sekitar kentang. Buat irisan melintang yang cukup dalam sampai membelah kulitnya. Namun jangan sampai terbelah dua.

Setelah itu, rebus kentang yang sudah dicuci bersih (bersama kulitnya) sampai empuk. Setelah empuk, angkat dan tiriskan.

Inilah saat tepat untuk mengupas kentang. Gunakan bantuan serbet untuk memegang kentang. Setelahnya, ikuti alur potongan melingkar di kulit kentang dan lepaskan kulit dengan cara menekan kulit memakai jari tangan.

[Gambas:Youtube] (chs)