Makanan Super Mewah Selebriti Oscar di Hotel LA

Jakarta, CNN Indonesia -- Perayaan film paling bergengsi dunia, Oscar bukan hanya memberikan pengalaman malam perayaan yang paling megah. Kemegahan dan pelayanan super Oscar juga terlihat pada layanan kamar serta makanan yang disajikan untuk para bintang Hollywood.

Beberapa hotel mewah di Los Angeles pun mengerahkan banyak pelayan untuk memastikan sang bintang mendapatkan pelayanan VIP. Tentunya hal ini menguji daya tahan dan ketersediaan logistik yang luar biasa.

Sejak nama para nominasi diumumkan semua hotel berlomba untuk menghadirkan pelayanan terbaik dan optimal.

Mengutip Hollywood Reporter, Hotel Beverly Wilshire mengerahkan 12 concierges. "Ini adalah tim terbesar di negara bagian California," kata Jeanne Mills, kepala concierge.

Hotel Four Seasons Beverly Hills memesan 350 pon cokelat sebagai santapannya. Hal ini setidaknya mengurangi 'beban' pastry chef Federico Fernandez. Dia bertugas membuat 285 santapan khusus, termasuk cokelat selamat datang untuk para tamu.

Sedangkan Loews Hollywood Hotel membawa 60 pot kopi ekstra. "Ada banyak tamu selebriti yang membutuhkan tenaga ekstra hari ini," kata James Howald, VIP manager.

Mereka juga memesan 750 bunga anggrek segar untuk dekorasi hotelnya.

Berbeda dengan hotel lainnya, Hollywood Roosevelt memerintahkan untuk memesan 600 botol ekstra Piper Champagne. Hotel lainnya, W, juga memesan 1200 botol sampanye seperti Veuve Clicquot, Perrier Jouet, Moet Chandon, dan Ace of Spades. Mereka akan memesan merek lainnya jika ada pesanan khusus dari selebriti.

Hotel Peninsula Beverly Hills memiliki 200 persen lebih kereta layanan kamar.

"Volume permintaan ini sangat tinggi mengingat kami hanya memiliki 195 kamar tamu," kata Jim Assi, duta hotel tersebut.

Pelayanan yang tak bisa dinegosiasikan

Meskipun para tamu Oscar merupakan selebriti kelas A, namun ini tak berarti kalau semua permintaan mereka bakal dipenuhi.

Semua selebriti yang tinggal Hollywood Roosevelt, akan menggunakan mobil golf menuju ke Dolby Theathre. Hanya saja mereka baru bisa menuju ke tempat acara sesuai dengan jadwal yang sudah ditentukan.

Aturan ketat juga diterapkan di Four Seasons Beverly Hills. Untuk semua acara dan after party, semua selebriti di hotel tersebut harus dijemput oleh staff yang memiliki ID. Selain itu mereka juga harus membubuhkan tanda tangan.

"Tak ada asisten, agen, atau manager," kata concierge, Jessica Berger.

Berikut daftar makanan dan minuman istimewa untuk VIP di beberapa hotel:

The Hollywood Roosevelt
300 buah sajian selamat datang istimewa
60 case Piper Champagne
127 kg udang
113 kg lobster
113 kg keju (impor dan lokal)
56 kg daging sapi

Four Seasons Beverly Hills
250 buah cokelat selamat datang
30 case Moet & Chandon
10 casae Veuve Clicquot

Loews Hollywood Hotel
10 ribu makanan pembuka
100 pon pasta
216 botol champagne
2000 minuman setelah acara

Beverly Wilshire
300 botol Moet & Chandon
250 replika piala Oscar yang bisa dimakan

Four Seasons
34 kg cokelat hitam 65 persen dengan tambahan gold dust

 





(chs)