Berburu Pai Terbaik di Inggris

Jakarta, CNN Indonesia -- Inggris tidak hanya dikenal dengan sepak bola atau keluarga kerajaannya saja. Tiap tahun, Inggris punya minggu khusus di mana setiap pecinta kue pai dapat merayakan British Pie Week. Dilansir dari Chronicle Live, British Pie Week dirayakan sejak 2007, dan mengambil waktu di awal bulan Maret selama seminggu penuh. Tahun ini, British Pie Week dirayakan pada 6-12 Maret.

Sebenarnya, British Pie Week ini awal mulanya adalah stategi pemasaran dari sebuah perusahaan kue di Inggris, Jus-Rol. tetapi kemudian berlanjut hingga kini. Jus-Rol dalam riset terbarunya menemukan bahwa 75 persen orang menikmati kue pai setidaknya sebulan sekali. British Pie Week tumbuh menjadi minggu di mana para penikmat kue pai di manapun mencari kue pai sempurna versi mereka.

Chronicle Live juga menuliskan merayakan British Pie Week, warga Inggris bisa lakukan dengan membeli kue pai, pergi ke restoran pai atau membuat pai sendiri.

Pilihan Redaksi Popcorn Debu Emas Jadi Menu Penutup Governors Ball 2017 Kisah Di Balik Pesta Oscar Tidaklah Selalu Mewah dan Indah Beirut Mini di Kawasan Industri London Barat

Pilihan kedua menjadi pilihan menarik, karena Inggris yang merayakan hari pai ini tentu punya sederet restoran yang menyajikan kue pai terbaik. Independent merekomendasikan beberapa restoran ini bisa jadi pilihan pecinta pai menikmati pai istimewa.

The Old Market Tavern

Restoran di Cardiff, Glamorgan Selatan ini punya pai dengan isian alkohol. Selain itu ada pula pai yang dipadukan dengan amber ale dan jamur atau ayam, chorizo dan arak apel. Kedua pai ini disajikan dengan sayuran hijau dan wortel panggang madu.

Jekyll and Hyde

Merayakan British Pie Week, restoran ini mendatang seorang blogger yang ahli tentang pie di Jekyl and Hyde. Semua pertanyaan pengunjung soal pai akan terjawab tuntas oleh para ahli dan pengunjung pun bisa belajar soal tingkatan kue pai.

Pieminister

Pieminister mendominasi dunia pai di Inggris sejak tahun 2003. Bermodalkan pengalaman selama betahun-tahun mereka menyajikan dua menu pai untuk merayakan British Pie Week. The Guru, pai dengan isi kari domba atau Dhansak, chana dal atau kacang dari India, bayam dan kacang arab sementara The Big Cheese adalah pai dengan keju ceddar, bawang bombai, krim keju dan chive middle. 

The Windmill Mayfair

Tiap minggu, restoran di London ini menjual sekitar 1.400 pai. Mereka menawarkan diskon 50 persen untuk pie dengan topping kentang dan pilihan kulit pastry goreng. Mereka juga akan memberikan ratusan hadiah cuma-cuma untuk pelanggan dalam periode tertentu.

Sweeney and Todd

Dari namanya, pelanggan mungkin pai dengan isi yang unik-unik. Namun, mereka akan mengubah buku menu mereka dengan pai yang sebelumnya belum pernah disajikan sebelumnya. Tiap hari terus berubah, mulai dari pai hati ayam hingga daging babi asap, bebek dan aprikot. (sys)